10 januari 2001
Interaction between fat intake and fibre digstibility in equine.
Ir. W.L. Jansen, Diergeneeskunde 12:45 uur
Promotor: Prof.dr.ir. A.C. Beynen
Uit het onderzoek van Walter Jansen blijkt dat de toevoeging van
plantaardige olie aan het rantsoen van paarden de vertering van
ruwe celstof (hooi en gras) verlaagt. De toevoeging van 10 gram vet
per kilo drogestof verlaagt deze vertering met ongeveer 1 procent.
Toevoeging van maiszetmeel of suiker aan het voer beïnvloedt de
vertering niet. Voorwaarde is wel dat paarden langzaam wennen aan
zetmeel. Het zijn vooral actieve sportpaarden die plantaardige olie
aan hun voer krijgen toegevoegd. Daarmee wordt de energiedichtheid
van voeders verhoogd. Paarden hoeven daardoor minder voer te eten
wat het gewicht van de darminhoud verlaagt. Dat is gunstig voor
paarden die prestaties moeten leveren.