Jaarcijfers
29 - 1 - 2001
Jaaromzet bloemenveilingen stijgt met 10%
De jaaromzet van de gezamenlijke bloemenveilingen in Nederland is in 2000
met 10,1% gestegen tot 7,4 miljard gulden. Dit blijkt uit de gegevens van de
Vereniging van Bloemenveilingen in Nederland (VBN). De aanvoer van
sierteeltproducten bleef dit jaar nagenoeg gelijk (-0,1%). Er werden 12,9
miljard producten via de zes aangesloten bloemenveilingen verhandeld. De
omzetstijging van 2000 is dan ook volledig toe te schrijven aan een hogere
gemiddelde prijs die kwekers voor hun producten ontvingen. Deze steeg van 53
cent in 1999 naar 58 cent in 2000. Deze hogere gemiddelde prijs is onder
meer toe te schrijven aan een aavoerverschuiving naar duurdere producten. In
1999 bedroeg de omzetstijging 1,2%, dat resulteerde in een omzet van 6,7
miljard gulden. Vooral een aanvoertoename zorgde er in 1999 voor dat de
omzet kon stijgen. Na de matige prijsvorming in 1999 waren de prijzen in
2000 weer op een reëel niveau. Door het unieke veiling(klok)systeem heeft
dit prijsherstel snel kunnen plaatsvinden.
Snijbloemen
De snijbloemenomzet steeg dit jaar met 10,9% tot ruim 5 miljard gulden. De
aanvoer bedroeg 11,8 miljard stelen, een daling van een half procent. De
gemiddelde prijs steeg met 5 cent tot 44 cent.
· Rosa (rozen) traditiegetrouw de grootste omzetmaker op de veilingen voegde
10,6% aan zijn omzettotaal toe, dat hierbij op 1,4 miljard gulden kwam. De
aanvoer daalde met 0,8% tot 3,2 miljard stelen. De gemiddelde prijs steeg
naar 45 cent, 5 cent meer dan vorig jaar. De Nederlandse aanvoer van rozen
daalde 4,8%. Dit kwam met name door de overschakeling van kleinbloemige naar
grootbloemige soorten. Nederlandse kleinbloemige rozen daalden in aanvoer
met bijna 22% terwijl de aanvoer van grootbloemige soorten steeg met 18,7%.
De buitenlandse aanvoer van rozen steeg 6,4%, waarbij de kleinbloemige
aanvoer sterker steeg dan dit van de grootbloemige soorten.
· De cijfers van Tulipa (tulpen) lieten in 2000 een opvallende ontwikkeling
zien. Onder invloed van een lagere aanvoer van 6% in vergelijking met 1999
steeg de gemiddelde prijs met maar liefst 8 cent tot 35 cent gemiddeld.
Tulpen waren een zeer gewild voorjaarsartikel voor zowel supermarkten als
detaillisten. Door het ruime assortiment voldeed de tulp aan de wensen van
elk marktsegment.
· Dianthus (anjer) werd beduidend minder aangevoerd dan vorig jaar. Zowel de
aanvoer van Nederlandse bodem als die vanuit het buitenland daalde dit jaar.
Vorig jaar was de import nog verantwoordelijk voor meer aanvoer. Vanwege het
slechte rendement van dit product waren veel telers dit jaar gestopt of
overgestapt naar andere teelten. Hierdoor bleef de aanvoer op 587 miljoen
stelen steken, een daling van 16,2%. De gemiddelde prijs klom door de lage
aanvoer langzaam uit het dal waarin het vorig jaar belandde. Gemiddeld werd
26 cent betaald, een verbetering van 3 cent.
· De grootste omzet- en aanvoerstijging in de top 15 snijbloemen behaalde
Hypericum. Voor het tweede jaar op rij steeg de omzet en aanvoer van dit
populaire besproduct sterk. In 1999 groeide de aanvoer van dit product 25%.
In 2000 werd dit percentage ruimschoots overtroffen. De aanvoer nam 42% toe.
Deze groei was toe te schrijven aan aanvoer van buitenlandse telers. De
gemiddelde prijs bleef stabiel op 39 cent waardoor de omzet kon toenemen.
Kamerplanten
De opbrengst van kamerplanten steeg in 2000 met 8,6% tot 1,8 miljard gulden.
Ook de aanvoer steeg. Er werden 713 miljoen planten verhandeld. Een stijging
van bijna 3%. Gemiddeld werd 2,55 per plant betaald. Vorig jaar bedroeg de
gemiddelde prijs nog 2,41.
· Ficus was nog steeds de grootste omzetmaker bij de kamerplanten. Echter in
2000 was Ficus het enige product in de top 15 dat geen omzetverbetering kon
bereiken. De omzet lag 0,8% lager dan die van vorig jaar. De aanvoer daalde
met 2,3%. Omdat de gemiddelde prijs met 5 cent steeg tot 3,67 daalde de
omzet niet verder. Met name gelegenheidstelers stopten met de teelt en
overgebleven telers richtten zich meer en meer op zwaardere kwaliteiten en
grotere potmaten.
· In productie komende Phalaenopsistelers hebben er voor gezorgd dat ook in
2000 dit product een opvallende ontwikkeling doorgemaakte. De aanvoer nam
ruim 17% toe tot 8,1 miljoen stuks. Bij zon verruiming van de aanvoer neemt
de gemiddelde prijs meestal af. Daar dit product het afgelopen jaar zeer
goed lag bij de consumenten steeg de gemiddelde prijs echter. Phalaenopsis
wisselde van eigenaar voor 10,21, een stijging van 46 cent ten opzichte van
1999. De omzet steeg hierdoor met 22,9%.
· Een ander populair product het afgelopen jaar was de Anthurium. Hier was
sprake van areaaluitbreiding. Ook een lichte verschuiving naar kleinere
potmaten veroorzaakte een aanvoerstijging van totaal 21,4%. Doordat de
gemiddelde prijs steeg, kon de omzet met maar liefst 27,9% toenemen.
Gemiddeld werd 7,48 per pot betaald, een stijging van 38 cent. Het steeds
ruimere assortiment in diverse potmaten sloot blijkbaar prima aan op de
marktvraag.
· Hydrangea (hortensia) een typisch voorjaarsproduct, behaalde dit jaar ook
goede resultaten. De aanvoer steeg met bijna 10% tot 7,5 miljoen stuks.
Omdat de gemiddelde prijs behoorlijk in de plus zat (+26 cent) kon de omzet
een verhoging van 14,7% noteren. De omzet kwam hierbij op 44,8 miljoen
gulden. Gemiddeld werd 6,00 betaald. De aanvoer kwam dit jaar geleidelijker
op de markt waardoor de gemiddelde prijs op niveau bleef.
· Saintpaulia liet qua cijfers een opvallende afwijking ten opzichte van de
totaal cijfers van kamerplanten zien. Saintpaulia kende namelijk een dalende
aanvoer (-7,7%). Een aantal kwekers was met dit product gestopt. Door deze
krapte kon de gemiddelde prijs oplopen tot 1,25 per stuk, een
prijsverbetering van 15 cent. Hierdoor belandde de omzet niet onder nul maar
sloot positief af (+6,6%).
Tuinplanten
De omzet van tuinplanten is in 2000 met 7,7% gestegen tot 485 miljoen
gulden. Zowel
een betere gemiddelde prijs van 3 cent als een toename van de aanvoer
(+5,8%) zorgden voor deze omzetverbetering. Er werden 436 miljoen stuks voor
de gemiddelde prijs van 1,13 verhandeld.
· Pelargonium kende in 2000 een bescheiden omzetgroei van 2%. De omzet steeg
tot bijna 50 miljoen gulden. Afwijkend van de totaalcijfers van tuinplanten
daalde de aanvoer van dit product met ruim 8%. Omdat door deze beperktere
aanvoer de gemiddelde prijs steeg (+11 cent), was de omzet toch hoger dan
die van vorig jaar.
· Fuchsia kende eveneens een aanvoerdaling van 9,2% en ook hier steeg de
gemiddelde prijs (+15 cent). In dit geval was de prijsstijging niet
voldoende om een positief resultaat te bereiken. De omzet daalde met 1,7%
tot 18,2 miljoen gulden. Zowel Fuchsia als Pelargonium ondervonden
concurrentie van andere tuinplanten.
· Buxus bleef ook in 2000 een gewild artikel. De omzet steeg met 21,2% tot
24,3 miljoen gulden. Deze omzetstijging kwam met name door een toename in de
aanvoer. Deze steeg met 22,5% tot 8,2 miljoen stuks. De gemiddelde prijs
daalde met 3 cent tot 2,96.
· Osteospermum kende een zeer sterke groei. Net als in 1999 werd het product
sterk meer aangevoerd. In 2000 bedroeg de aanvoerstijging 35,7%. Deze
uitbreiding had zeker zijn keerzijde. De gemiddelde prijs daalde fors. Er
werd gemiddeld 1,33 betaald, een daling van 21 cent. De omzet was 16% hoger
dan in 1999 en bedroeg 14,8 miljoen gulden.
Omzet VBN - veilingen maand 2000
omzet en aanvoer x 1000 Mutaties t.o.v. maand 1999
Snijbloemen opbrengst % toe/
afname aanvoer % toe/
afname prijs
2000 prijs
1999
Rosa fl 1.427.334 10,6 3.220.025 -0,8 fl 0,45 fl 0,40
Dendranthema Ind. Grp TR fl 708.814 18,1 1.442.558 0,3 fl 0,49 fl 0,42
Tulipa fl 390.411 20,5 1.132.977 -6,0 fl 0,35 fl 0,27
Lilium fl 330.208 5,5 382.884 7,6 fl 0,87 fl 0,88
Gerbera fl 221.337 10,1 684.537 5,6 fl 0,34 fl 0,32
Dianthus fl 150.068 -4,2 587.045 -16,2 fl 0,26 fl 0,23
Cymbidium fl 143.112 9,1 35.293 -2,2 fl 4,06 fl 3,64
Freesia fl 137.207 4,1 444.887 -2,0 fl 0,31 fl 0,29
Alstroemeria fl 96.957 9,8 307.628 8,2 fl 0,32 fl 0,31
Gypsophila fl 93.525 -2,6 199.280 2,8 fl 0,48 fl 0,51
Hypericum fl 77.468 42,6 199.536 42,0 fl 0,39 fl 0,39
Eustoma russellianum fl 77.005 8,1 116.549 -4,6 fl 0,66 fl 0,59
Anthurium fl 76.766 14,0 55.056 11,6 fl 1,40 fl 1,37
Dendranthema Ind. Grp GE fl 60.566 10,7 76.834 3,5 fl 0,79 fl 0,74
Solidago fl 54.147 9,1 171.538 -3,8 fl 0,32 fl 0,28
Totaal snijbloemen fl 5.089.911 10,9 11.750.251 -0,5 fl 0,44 fl 0,39
Kamerplanten opbrengst % toe/
afname aanvoer % toe/
afname prijs
2000 prijs
1999
Ficus fl 97.344 -0,8 26.596 -2,3 fl 3,67 fl 3,62
Phalaenopsis fl 83.520 22,9 8.180 17,3 fl 10,21 fl 9,75
Kalanchoe fl 73.889 6,4 57.397 5,7 fl 1,31 fl 1,30
Dracaena fl 67.715 9,5 16.827 1,6 fl 4,03 fl 3,74
Dendranthema fl 60.491 4,3 34.750 9,6 fl 1,76 fl 1,85
Hedera fl 53.220 5,8 42.962 22,2 fl 1,24 fl 1,45
Spathiphyllum fl 49.615 15,4 16.772 16,3 fl 2,96 fl 2,99
Anthurium fl 48.655 27,9 6.513 21,4 fl 7,48 fl 7,10
Hydrangea fl 44.871 14,7 7.499 9,8 fl 6,00 fl 5,74
Rosa fl 41.608 9,2 20.133 0,0 fl 2,08 fl 1,90
Begonia fl 40.320 2,4 18.295 2,0 fl 2,22 fl 2,20
Saintpaulia fl 34.650 6,6 27.829 -7,7 fl 1,25 fl 1,10
Euphorbia pulcherrima fl 32.738 2,5 14.966 0,0 fl 2,21 fl 2,15
Rhododendron fl 32.167 0,7 12.821 4,7 fl 2,53 fl 2,62
Hyacinthus orientalis fl 30.899 12,0 24.184 -13,6 fl 1,28 fl 0,99
Totaal kamerplanten fl 1.801.348 8,6 713.233 2,9 fl 2,55 fl 2,41
Tuinplanten opbrengst % toe/
afname aanvoer % toe/
afname prijs
2000 prijs
1999
Pelargonium fl 49.810 2,0 43.753 -8,1 fl 1,15 fl 1,04
Viola fl 26.289 -4,0 73.817 14,0 fl 0,36 fl 0,43
Buxus fl 24.311 21,2 8.218 22,5 fl 2,96 fl 2,99
Fuchsia fl 18.237 -1,7 9.338 -9,2 fl 1,97 fl 1,82
Osteospermum fl 14.833 16,0 11.306 35,7 fl 1,33 fl 1,54
Petunia fl 13.572 17,6 16.338 -4,9 fl 0,86 fl 0,68
Chamaecyparis fl 11.920 -0,7 8.477 -3,0 fl 1,41 fl 1,38
Skimmia fl 8.418 -8,2 1.888 -12,2 fl 4,46 fl 4,27
Rosa fl 8.047 31,1 1.850 20,2 fl 4,37 fl 4,00
Argyranthemum frutescens fl 7.256 2,4 3.040 18,7 fl 2,43 fl 2,78
Totaal Tuinplanten fl 484.606 7,7 435.885 5,8 fl 1,13 fl 1,10
TOTAAL OMZET fl 7.375.865 10,1 12.899.369 -0,1 fl 0,58 fl 0,53
Terug naar nieuwsoverzicht