Jaarcijfers

29 - 1 - 2001

Jaaromzet bloemenveilingen stijgt met 10%

De jaaromzet van de gezamenlijke bloemenveilingen in Nederland is in 2000 met 10,1% gestegen tot 7,4 miljard gulden. Dit blijkt uit de gegevens van de Vereniging van Bloemenveilingen in Nederland (VBN). De aanvoer van sierteeltproducten bleef dit jaar nagenoeg gelijk (-0,1%). Er werden 12,9 miljard producten via de zes aangesloten bloemenveilingen verhandeld. De omzetstijging van 2000 is dan ook volledig toe te schrijven aan een hogere gemiddelde prijs die kwekers voor hun producten ontvingen. Deze steeg van 53 cent in 1999 naar 58 cent in 2000. Deze hogere gemiddelde prijs is onder meer toe te schrijven aan een aavoerverschuiving naar duurdere producten. In 1999 bedroeg de omzetstijging 1,2%, dat resulteerde in een omzet van 6,7 miljard gulden. Vooral een aanvoertoename zorgde er in 1999 voor dat de omzet kon stijgen. Na de matige prijsvorming in 1999 waren de prijzen in 2000 weer op een reëel niveau. Door het unieke veiling(klok)systeem heeft dit prijsherstel snel kunnen plaatsvinden.

Snijbloemen

De snijbloemenomzet steeg dit jaar met 10,9% tot ruim 5 miljard gulden. De aanvoer bedroeg 11,8 miljard stelen, een daling van een half procent. De gemiddelde prijs steeg met 5 cent tot 44 cent.


· Rosa (rozen) traditiegetrouw de grootste omzetmaker op de veilingen voegde 10,6% aan zijn omzettotaal toe, dat hierbij op 1,4 miljard gulden kwam. De aanvoer daalde met 0,8% tot 3,2 miljard stelen. De gemiddelde prijs steeg naar 45 cent, 5 cent meer dan vorig jaar. De Nederlandse aanvoer van rozen daalde 4,8%. Dit kwam met name door de overschakeling van kleinbloemige naar grootbloemige soorten. Nederlandse kleinbloemige rozen daalden in aanvoer met bijna 22% terwijl de aanvoer van grootbloemige soorten steeg met 18,7%. De buitenlandse aanvoer van rozen steeg 6,4%, waarbij de kleinbloemige aanvoer sterker steeg dan dit van de grootbloemige soorten.
· De cijfers van Tulipa (tulpen) lieten in 2000 een opvallende ontwikkeling zien. Onder invloed van een lagere aanvoer van 6% in vergelijking met 1999 steeg de gemiddelde prijs met maar liefst 8 cent tot 35 cent gemiddeld. Tulpen waren een zeer gewild voorjaarsartikel voor zowel supermarkten als detaillisten. Door het ruime assortiment voldeed de tulp aan de wensen van elk marktsegment.

· Dianthus (anjer) werd beduidend minder aangevoerd dan vorig jaar. Zowel de aanvoer van Nederlandse bodem als die vanuit het buitenland daalde dit jaar. Vorig jaar was de import nog verantwoordelijk voor meer aanvoer. Vanwege het slechte rendement van dit product waren veel telers dit jaar gestopt of overgestapt naar andere teelten. Hierdoor bleef de aanvoer op 587 miljoen stelen steken, een daling van 16,2%. De gemiddelde prijs klom door de lage aanvoer langzaam uit het dal waarin het vorig jaar belandde. Gemiddeld werd 26 cent betaald, een verbetering van 3 cent.

· De grootste omzet- en aanvoerstijging in de top 15 snijbloemen behaalde Hypericum. Voor het tweede jaar op rij steeg de omzet en aanvoer van dit populaire besproduct sterk. In 1999 groeide de aanvoer van dit product 25%. In 2000 werd dit percentage ruimschoots overtroffen. De aanvoer nam 42% toe. Deze groei was toe te schrijven aan aanvoer van buitenlandse telers. De gemiddelde prijs bleef stabiel op 39 cent waardoor de omzet kon toenemen.

Kamerplanten

De opbrengst van kamerplanten steeg in 2000 met 8,6% tot 1,8 miljard gulden. Ook de aanvoer steeg. Er werden 713 miljoen planten verhandeld. Een stijging van bijna 3%. Gemiddeld werd 2,55 per plant betaald. Vorig jaar bedroeg de gemiddelde prijs nog 2,41.


· Ficus was nog steeds de grootste omzetmaker bij de kamerplanten. Echter in 2000 was Ficus het enige product in de top 15 dat geen omzetverbetering kon bereiken. De omzet lag 0,8% lager dan die van vorig jaar. De aanvoer daalde met 2,3%. Omdat de gemiddelde prijs met 5 cent steeg tot 3,67 daalde de omzet niet verder. Met name gelegenheidstelers stopten met de teelt en overgebleven telers richtten zich meer en meer op zwaardere kwaliteiten en grotere potmaten.

· In productie komende Phalaenopsistelers hebben er voor gezorgd dat ook in 2000 dit product een opvallende ontwikkeling doorgemaakte. De aanvoer nam ruim 17% toe tot 8,1 miljoen stuks. Bij zon verruiming van de aanvoer neemt de gemiddelde prijs meestal af. Daar dit product het afgelopen jaar zeer goed lag bij de consumenten steeg de gemiddelde prijs echter. Phalaenopsis wisselde van eigenaar voor 10,21, een stijging van 46 cent ten opzichte van 1999. De omzet steeg hierdoor met 22,9%.

· Een ander populair product het afgelopen jaar was de Anthurium. Hier was sprake van areaaluitbreiding. Ook een lichte verschuiving naar kleinere potmaten veroorzaakte een aanvoerstijging van totaal 21,4%. Doordat de gemiddelde prijs steeg, kon de omzet met maar liefst 27,9% toenemen. Gemiddeld werd 7,48 per pot betaald, een stijging van 38 cent. Het steeds ruimere assortiment in diverse potmaten sloot blijkbaar prima aan op de marktvraag.

· Hydrangea (hortensia) een typisch voorjaarsproduct, behaalde dit jaar ook goede resultaten. De aanvoer steeg met bijna 10% tot 7,5 miljoen stuks. Omdat de gemiddelde prijs behoorlijk in de plus zat (+26 cent) kon de omzet een verhoging van 14,7% noteren. De omzet kwam hierbij op 44,8 miljoen gulden. Gemiddeld werd 6,00 betaald. De aanvoer kwam dit jaar geleidelijker op de markt waardoor de gemiddelde prijs op niveau bleef.
· Saintpaulia liet qua cijfers een opvallende afwijking ten opzichte van de totaal cijfers van kamerplanten zien. Saintpaulia kende namelijk een dalende aanvoer (-7,7%). Een aantal kwekers was met dit product gestopt. Door deze krapte kon de gemiddelde prijs oplopen tot 1,25 per stuk, een prijsverbetering van 15 cent. Hierdoor belandde de omzet niet onder nul maar sloot positief af (+6,6%).

Tuinplanten

De omzet van tuinplanten is in 2000 met 7,7% gestegen tot 485 miljoen gulden. Zowel
een betere gemiddelde prijs van 3 cent als een toename van de aanvoer (+5,8%) zorgden voor deze omzetverbetering. Er werden 436 miljoen stuks voor de gemiddelde prijs van 1,13 verhandeld.


· Pelargonium kende in 2000 een bescheiden omzetgroei van 2%. De omzet steeg tot bijna 50 miljoen gulden. Afwijkend van de totaalcijfers van tuinplanten daalde de aanvoer van dit product met ruim 8%. Omdat door deze beperktere aanvoer de gemiddelde prijs steeg (+11 cent), was de omzet toch hoger dan die van vorig jaar.

· Fuchsia kende eveneens een aanvoerdaling van 9,2% en ook hier steeg de gemiddelde prijs (+15 cent). In dit geval was de prijsstijging niet voldoende om een positief resultaat te bereiken. De omzet daalde met 1,7% tot 18,2 miljoen gulden. Zowel Fuchsia als Pelargonium ondervonden concurrentie van andere tuinplanten.

· Buxus bleef ook in 2000 een gewild artikel. De omzet steeg met 21,2% tot 24,3 miljoen gulden. Deze omzetstijging kwam met name door een toename in de aanvoer. Deze steeg met 22,5% tot 8,2 miljoen stuks. De gemiddelde prijs daalde met 3 cent tot 2,96.

· Osteospermum kende een zeer sterke groei. Net als in 1999 werd het product sterk meer aangevoerd. In 2000 bedroeg de aanvoerstijging 35,7%. Deze uitbreiding had zeker zijn keerzijde. De gemiddelde prijs daalde fors. Er werd gemiddeld 1,33 betaald, een daling van 21 cent. De omzet was 16% hoger dan in 1999 en bedroeg 14,8 miljoen gulden.

Omzet VBN - veilingen maand 2000
omzet en aanvoer x 1000 Mutaties t.o.v. maand 1999

Snijbloemen opbrengst % toe/
afname aanvoer % toe/
afname prijs
2000 prijs
1999
Rosa fl 1.427.334 10,6 3.220.025 -0,8 fl 0,45 fl 0,40 Dendranthema Ind. Grp TR fl 708.814 18,1 1.442.558 0,3 fl 0,49 fl 0,42 Tulipa fl 390.411 20,5 1.132.977 -6,0 fl 0,35 fl 0,27 Lilium fl 330.208 5,5 382.884 7,6 fl 0,87 fl 0,88 Gerbera fl 221.337 10,1 684.537 5,6 fl 0,34 fl 0,32 Dianthus fl 150.068 -4,2 587.045 -16,2 fl 0,26 fl 0,23 Cymbidium fl 143.112 9,1 35.293 -2,2 fl 4,06 fl 3,64 Freesia fl 137.207 4,1 444.887 -2,0 fl 0,31 fl 0,29 Alstroemeria fl 96.957 9,8 307.628 8,2 fl 0,32 fl 0,31 Gypsophila fl 93.525 -2,6 199.280 2,8 fl 0,48 fl 0,51 Hypericum fl 77.468 42,6 199.536 42,0 fl 0,39 fl 0,39 Eustoma russellianum fl 77.005 8,1 116.549 -4,6 fl 0,66 fl 0,59 Anthurium fl 76.766 14,0 55.056 11,6 fl 1,40 fl 1,37 Dendranthema Ind. Grp GE fl 60.566 10,7 76.834 3,5 fl 0,79 fl 0,74 Solidago fl 54.147 9,1 171.538 -3,8 fl 0,32 fl 0,28 Totaal snijbloemen fl 5.089.911 10,9 11.750.251 -0,5 fl 0,44 fl 0,39

Kamerplanten opbrengst % toe/
afname aanvoer % toe/
afname prijs
2000 prijs
1999
Ficus fl 97.344 -0,8 26.596 -2,3 fl 3,67 fl 3,62 Phalaenopsis fl 83.520 22,9 8.180 17,3 fl 10,21 fl 9,75 Kalanchoe fl 73.889 6,4 57.397 5,7 fl 1,31 fl 1,30 Dracaena fl 67.715 9,5 16.827 1,6 fl 4,03 fl 3,74 Dendranthema fl 60.491 4,3 34.750 9,6 fl 1,76 fl 1,85 Hedera fl 53.220 5,8 42.962 22,2 fl 1,24 fl 1,45 Spathiphyllum fl 49.615 15,4 16.772 16,3 fl 2,96 fl 2,99 Anthurium fl 48.655 27,9 6.513 21,4 fl 7,48 fl 7,10 Hydrangea fl 44.871 14,7 7.499 9,8 fl 6,00 fl 5,74 Rosa fl 41.608 9,2 20.133 0,0 fl 2,08 fl 1,90
Begonia fl 40.320 2,4 18.295 2,0 fl 2,22 fl 2,20 Saintpaulia fl 34.650 6,6 27.829 -7,7 fl 1,25 fl 1,10 Euphorbia pulcherrima fl 32.738 2,5 14.966 0,0 fl 2,21 fl 2,15 Rhododendron fl 32.167 0,7 12.821 4,7 fl 2,53 fl 2,62 Hyacinthus orientalis fl 30.899 12,0 24.184 -13,6 fl 1,28 fl 0,99 Totaal kamerplanten fl 1.801.348 8,6 713.233 2,9 fl 2,55 fl 2,41

Tuinplanten opbrengst % toe/
afname aanvoer % toe/
afname prijs
2000 prijs
1999
Pelargonium fl 49.810 2,0 43.753 -8,1 fl 1,15 fl 1,04 Viola fl 26.289 -4,0 73.817 14,0 fl 0,36 fl 0,43 Buxus fl 24.311 21,2 8.218 22,5 fl 2,96 fl 2,99 Fuchsia fl 18.237 -1,7 9.338 -9,2 fl 1,97 fl 1,82 Osteospermum fl 14.833 16,0 11.306 35,7 fl 1,33 fl 1,54 Petunia fl 13.572 17,6 16.338 -4,9 fl 0,86 fl 0,68 Chamaecyparis fl 11.920 -0,7 8.477 -3,0 fl 1,41 fl 1,38 Skimmia fl 8.418 -8,2 1.888 -12,2 fl 4,46 fl 4,27 Rosa fl 8.047 31,1 1.850 20,2 fl 4,37 fl 4,00
Argyranthemum frutescens fl 7.256 2,4 3.040 18,7 fl 2,43 fl 2,78 Totaal Tuinplanten fl 484.606 7,7 435.885 5,8 fl 1,13 fl 1,10

TOTAAL OMZET fl 7.375.865 10,1 12.899.369 -0,1 fl 0,58 fl 0,53

Terug naar nieuwsoverzicht