Persbericht 30 januari 2001
Finale "De Lekkerste Pizza 2001"
Maastricht - 30 januari 2001- De winnaar van de Lekkerste Pizza 2001
is Ronald Kuiters van Alcapone's uit Amsterdam West met de creatie
Gipsy King. Deze vakwedstrijd, georganiseerd door de Stichting
Activiteiten Fastfood & IJsbedrijven, verbonden aan Koninklijk Horeca
Nederland, vond onder grote publieke belangstelling plaats op dinsdag
30 januari tijdens de BBB in Maastricht.
Winnaars Pizza Blodgett Trophy 2001 en J. van der Weerd (r.) De
belangstelling voor de jaarlijkse vakwedstrijd om de Blodgett Trophy
2001 was dit keer weer erg groot. In totaal hadden zich 17 kandidaten
aangemeld . De winnaar van de Blodgett Trophy 2001 heeft een reis naar
Las Vegas gewonnen, met daaraan gekoppeld een bezoek aan de
horecavakbeurs in Vegas en de pizzabandfabriek "Blodgett". De winnaars
van de tweede en de derde prijs kregen geldprijzen van respectievelijk
250 en 125 gulden.
De kwaliteit van de pizza's was ook dit jaar erg hoog. Creatieve
deelnemers zowel in de receptuur als de presentatie van de pizza's,
waarin dit jaar naast de gebruikelijke ingrediënten ook fruit en wild
verwerkt was.
Juryvoorzitter is de heer J. van der Weerd, voorzitter van de
Stichting Activiteiten Fastfood & IJsbedrijven.
De overige zijn geworden:
2e prijs Adel El Januari van La Cocotte uit Hoogvliet met de Pizza
Rustica.
3e prijs Rene van Benthum van Alcapone's in Heerlen met de pizza Wild
and Sweet.
Daarnaast won Eshak Ayad van La Spernza in Valkenswaard de
originaliteitprijs.
De vakwedstrijden worden mede mogelijk gemaakt door de volgende
sponsoor:
F.S.T. International uit Haarlem, leverancier van o.a. Blodgett
pizza-bandovens,
Nadere informatie:
Stichting Activiteiten Fastfood & IJsbedrijven.
Johan van der Weerd
Telefoonnummer: 0525-63 13 79 of 06-531 509 57