Manifest voor het houden van vee
11 april 2001
Weer vee in grijpers, in overvolle hokken. Dieren die worden behandeld
als dingen. Boeren die inkomen en levenswerk verliezen. Platteland dat
wordt ontwricht. Afsluiting van natuur- en wandelgebieden. Mond- en
klauwzeer drukt ons nogmaals met de neus op de feiten: onze veeteelt
is de beschaving voorbij.
Dit is het moment voor een nieuwe start naar een duurzame veehouderij.
De overheid besteedt vele honderden miljoenen aan subsidies,
bestrijding van dierziekten en schadecompensatie. Laat Nederland nu
besluiten dat gemeenschapsgeld in te zetten voor een structurele
aanpak van de veehouderij. Te kiezen voor een nieuwe, verantwoorde
veeteelt, met winst voor milieu, dierenwelzijn, landschap en natuur en
met perspectief voor de boeren. Daar willen ook wij onze schouders
onder zetten.
Een verantwoorde veehouderij wil in één woord zeggen, extensiveren. En
dat betekent:
1. Een meer diervriendelijke veehouderij. Dieren krijgen meer ruimte
en mogen weer naar buiten. Ook krijgen de dieren alleen nog maar
verantwoord voer, zonder toevoeging van groeimiddelen.
2. Minder vee: winst voor natuur en milieu. Er is in Nederland
uiteindelijk nog plaats voor circa driekwart van het huidige aantal
koeien en de helft van het aantal varkens en kippen. De
milieuvervuiling neemt daarmee af, zodat bijzondere natuur als heide,
hoogveen, orchideeën, salamanders en vlinders, kan blijven bestaan.
Ziektes kunnen minder makkelijk uitgroeien tot epidemieën.
3. Meer biologische veeteelt. Dat is beter voor dier en milieu. De
dieren hebben meer weerstand tegen ziekten en krijgen voer dat zonder
kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen is geteeld.
4. Meer regionale productie. Dat wil zeggen het dichter bij elkaar
brengen van veevoederproductie, veeteelt, afzet van mest en verwerking
van vlees en melk. Dat leidt tot minder gesleep met levende dieren,
minder dierenleed, minder kans op verspreiding van dierziekten en
minder milieuschade. Veevoer komt uit Europa in plaats van uit de
tropen, waar door veevoerplantages regenwoud wordt vernietigd.
Verwerking van landbouwproducten in de regio betekent ook een
stimulans voor de lokale economie en brengt de consument en de
producent dichter bij elkaar.
5. Een eerlijke prijs en een eerlijk inkomen voor boeren.
Landbouwsubsidies worden omgezet in vergoedingen voor het behoud van
onvervangbare cultuurlandschappen en boerennatuur. De consument
betaalt een eerlijke prijs voor kwaliteitsproducten.
Dit manifest is een boodschap aan de bestuurders van Nederland. Wij
vragen de regering om nú een plan te maken voor de extensivering van
de veehouderij, en om dat plan snel te realiseren. Wij verwachten van
de leden van de Tweede Kamer dat zij de totstandkoming en uitvoering
van dat plan bevorderen.
Wij zien dit manifest als het begin van een verandering naar een
verantwoorde veehouderij in Nederland. Wij vragen organisaties en
burgers zich hierbij aan te sluiten. Onderteken nu het manifest via de
website van Stichting Natuur en Milieu