Nieuws
Oogstbericht april 2001
Door René van Heusden
Brunello 2000 krijgt drie sterren
Het Consorzio van de DOCG Brunello di Montalcino, een van de meest
gereputeerde wijnen uit Toscane, heeft aan het oogstjaar 2000 een
beoordeling van drie sterren gegeven. Het maximum aantal sterren dat
een jaar kan krijgen is vijf. Drie sterren komt overeen met de
kwalificatie goed. Deze waardering werd gewoontegetrouw opgesteld door
een commissie van niet minder dan 18 oenologen. Van de meest recente
oogstjaren kregen zowel 1999 als 1998 vier sterren (excellent), 1997
vijf (buitengewoon). Het oogstjaar 2000 zal overigens pas vanaf 2005
op de markt verkrijgbaar zijn. Brunello ondergaat namelijk een
verplichte rijping van minimaal 2 jaar op hout en minimaal 4 maanden
op fles. Bovendien mag hij pas vijf jaar na het oogstjaar in de
verkoop komen.
Prijsverhogingen in Bordeaux
In Bordeaux is Château Quinault LEnclos als eerste château-van-naam
uitgekomen met een primeurprijs voor het millésime 2000. Deze lag op
FF 200 per fles, een verhoging met slechts 5% ten opzichte van 1999.
De totale opbrengst van Quinault, een zogeheten garagewijn uit
Saint-Emilion waarvan slechts 4800 kisten beschikbaar zijn, was binnen
een dag verkocht. Andere châteaux, die pas later met hun prijzen
komen, zouden echter veel forsere prijsverhogingen in gedachten
hebben, tot wel 30%. Voor Quinault zou dat dit jaar moeilijk te
verkopen geweest zijn. Het verhoogde afgelopen jaar zijn prijs al met
bijna het dubbele percentage. De 200 francs van Quinault steekt
niettemin een beetje bleek af bij de 800 francs die de eigenaar van
Château Valandraud, eveneens in Saint-Emilion in gedachten heeft voor
zijn wijn. De Premiers Crus gaan daar nog weer over heen met een
openingsprijs van 1000 francs. Let wel, per fles van 0,75 liter en
enkel voor de handel.
Structureel lagere opbrengsten in Elzas?
De Elzas produceerde in 2000 een volume van ongeveer 1.250.000 liter
wijn. Dit komt neer op een gemiddelde opbrengst van 86 hectoliter per
hectare. In 1999 lag het rendement nog op 89 hectoliter. Hoewel zon
rendement in vergelijking met andere gebieden binnen en buiten
Frankrijk nog altijd hoog is, durft Format Raisin, het
informatiebulletin van de Elzasser producenten, in dit verband toch al
te spreken van een zich doorzettende trend: La chute se confirme. Het
zou voor de streek een goede zaak zijn, wanneer dit inderdaad het
geval is. Structureel te hoge rendementen gaan immers ten koste van
typiciteit c.q. de expressie van het terroir. Een interessant gegeven
is in ieder geval wel dat de Elzassers, wanneer ze dat gewild hadden,
in 2000 een recordoogst hadden kunnen binnenhalen. Door in diverse
stadia van de vegetatiecyclus in te grijpen is dat voorkomen.
Copyright © 1996-2001 Productschap Wijn / Wijninformatiecentrum