Voedingscentrum
Ik ga binnenkort naar het buitenland. Mag ik dierlijke producten
meenemen?
Bij het overschrijden van landsgrenzen, zowel Nederland in als
Nederland uit, was aanvankelijk de jacht op alles wat dierlijk was.
Menig lunchpakketje ging daardoor verloren. Momenteel is de aandacht
nog steeds gericht op alles wat met vlees en melk te maken heeft, maar
wel met het onderscheid dat producten die duidelijk een behandeling
hebben gehad waar het virus door gedood wordt, vrij zijn. Het virus
kan niet tegen hoge temperaturen, dus alles wat gesteriliseerd is of
gepasteuriseerd. Blikken melkpoeder zijn duidelijk veilig op dit punt.
Alles in blik of pot mag, dagverse zuivel en boerenkaas kunnen
tegengehouden worden, hoewel kaas over het algemeen wordt doorgelaten.
Houdbare melk mag wel.
Bij het vleesassortiment kunnen er twijfelgevallen zijn, omdat sommige
traditionele worsttypes zonder verhitting zijn gemaakt. U begrijpt dat
bij twijfel de controleambtenaar geen risico wil nemen: vleeswaren,
zoals worst en ham, kan tegengehouden worden. Vers vlees mag in ieder
geval niet.