PERSBERICHT
MOSSELSEIZOEN DRIE WEKEN UITGESTELD
Yerseke, 9 juli 2001 Vanmiddag is bekend geworden dat de start van het mosselseizoen met drie weken is uitgesteld. De mosselhandelaren hebben hiertoe besloten. De mosselen blijken nog niet voldoende rijp te zijn. De kwaliteit laat nog op zich wachten. Naar verwachting zullen de mosselen in deze drie weken sterk verbeteren.
Uit de monsters die de afgelopen week op de mosselveiling in Yerseke zijn aangevoerd, is gebleken dat de kwaliteit van de mosselen nog niet voldoende is. Bovendien is de aanvoer van mosselen van de Waddenzee, het belangrijkste productiegebied, dit seizoen vertraagd.
Woensdag 8 augustus zal om 12.00 uur het startschot voor het nieuwe mosselseizoen worden gegeven. Dan vertrekt de mosselkaravaan uit Yerseke om de Zeeuwse mosselen door België en Nederland te verspreiden. Vanaf donderdag 9 augustus zijn de mosselen overal te koop.