PERSBERICHT
23/08/2001
ETEN ALS BEESTEN
Goede voeding voor mens en dier
Het eten van de klauwaapjes in het Noorder Dierenpark vormt de
inspiratiebron voor een lekker roerbakrecept dat door Stichting
Voedingscentrum Nederland in zeven dierenparken wordt gedemonstreerd.
Dit is niet zo vreemd als het misschien lijkt, want klauwaapjes houden
van veel groenten en fruit; producten die mensen ook lekker vinden en
die bovendien gezond zijn. De roerbak-demonstraties zijn een onderdeel
van de actie 'Goede voeding voor Mens en Dier!', die het
Voedingscentrum samen met zeven dierenparken organiseert van 23
augustus tot en met 16 september.
Dierentuinkok
Aan het eten van dieren in dierenparken wordt veel aandacht besteed.
In alle parken werkt een speciale dierentuinkok, die ervoor zorgt dat
de dieren precies eten wat ze nodig hebben, zodat ze niet ziek worden.
Voor mensen is goede voeding net zo belangrijk als voor dieren. Om
gezond te blijven moeten ook mensen letten op wát ze eten en hoeveel
ze eten. Bijvoorbeeld dagelijks twee ons groenten en twee keer fruit
en niet te veel verzadigd vet. 'Goede voeding voor Mens en Dier!' laat
op een speelse manier zien dat mensen een voorbeeld kunnen nemen aan
de dieren in de dierentuin.
Kleurwedstrijd
Er zijn zeven parken die meedoen met de actieweken: de Apenheul in
Apeldoorn, Vogelpark Avifauna in Alphen a/d Rijn, het Noorder
Dierenpark in Emmen, Ouwehands Dierenpark in Rhenen, Safari Beekse
Bergen in Hilvarenbeek, Dierenpark Wissel in Epe en het Zoo Parc in
Overloon. Elk weekend is in deze parken een diëtist aanwezig van het
Voedingscentrum. De diëtist demonstreert de roerbakschotel met
ingrediënten uit het menu van een klauwaapje en beantwoordt vragen
over voeding. Er ligt een folder klaar met nog zes lekkere recepten
die zijn gebaseerd op de voeding van een olifant, wolaap, lori,
ijsbeer, mantelbaviaan en kleine panda. Bij de roerbakstand kan ook
een kleurplaat worden opgehaald. Kinderen tot en met 12 jaar kunnen de
kleurplaat ter plekke inkleuren of mee naar huis nemen en opsturen
naar het Voedingscentrum. Ze maken dan kans op één van de
hoofdprijzen, zoals een spelcomputer.
Poepstand
Niet alleen het Voedingscentrum organiseert activiteiten. Ook de
dierenparken zelf hebben allerlei interessante en spannende bezigheden
bedacht. In een aantal parken mag een kijkje worden genomen in de
dierentuinkeuken, een plek waar bezoekers normaal niet mogen komen.
Ook een speciale speurtocht staat in veel parken op het programma, met
wetenswaardigheden over het eten van de dieren en mensen. Een
informatiestand over diervoeding ontbreekt in geen enkel park.
Ouwehands Dierenpark tenslotte heeft twee wel heel speciale
activiteiten georganiseerd: een poepstand en braakballen ontleden.
Voedingscentrum - eerlijk over eten
Gezond, lekker en veilig eten is belangrijk in onze samenleving. Elke
Nederlander kan met al zijn vragen hierover terecht bij een
onafhankelijke autoriteit: Stichting Voedingscentrum Nederland. Het
Voedingscentrum wordt betaald door de ministeries van LNV en VWS om
alle consumenten eerlijk te informeren over voeding en voedsel in
relatie tot hun gezondheid en veiligheid. Dagelijks maken zon zeventig
medewerkers van het Voedingscentrum de vertaalslag van wetenschap naar
dagelijks leven. Aansprekende publiekscampagnes, een actuele website
met dagelijks ruim 1.200 bezoekers en 40.000 telefonische vragen per
jaar illustreren de gezaghebbende rol van het Voedingscentrum. Meer
informatie: kijk op
www.voedingscentrum.nl of bel 070 - 306 88 10 (op werkdagen van 12.00
- 16.00 uur).