Onderzoek naar motieven voor overstap naar biologische landbouw
In het najaar van 2001 start Agrarisch Kenniscentrum Flevoland een
onderzoek onder de agrarisch ondernemers in Flevoland naar de
bereidheid tot omschakelen naar een biologische productiewijze. Door
middel van een telefonische enquête en interviews wordt getracht
inzicht te krijgen in de opvattingen van de agrariërs over biologische
landbouw als bedrijfsstrategie voor de toekomst. Dit onderzoek wordt
uitgevoerd in het kader van het Plan van Aanpak Biologische Landbouw
Provincie Flevoland. Het onderzoek wordt uitgevoerd in opdracht van de
provincie Flevoland en de Directie Noordwest van het ministerie van
Landbouw, Natuurbeheer en Visserij.
Biologische landbouw staat sterk in de belangstelling. Biologische
landbouw beantwoordt in hoge mate aan de eisen die de consument stelt
aan de productie van zijn voedsel. De verkoop van biologische
producten neemt toe. De Nederlandse overheid zet in op de stimulering
van deze vorm van landbouw, omdat biologische landbouw als een
maatschappelijk verantwoorde en vernieuwende wijze van ondernemen
uitstraling kan hebben voor de gehele agrofood-sector. Momenteel is
landelijk ongeveer 1,5procent van de landbouw biologisch. Het beleid
is gericht op een stijging tot circa 10procent in 2010.
Flevoland loopt ver voorop in de ontwikkeling van de biologische
landbouw. Het aandeel biologische landbouw in Flevoland is met krap 6
procent veel hoger dan in de rest van Nederland. De ambitie voor
Flevoland is een aandeel biologische landbouw van 15 procent in 2010.
De laatste jaren is er echter nauwelijks groei geweest. Dit ondanks de
toenemende vraag naar biologische producten in de markt. Het is niet
goed bekend waarom niet meer agrariërs omschakelen naar een
biologische bedrijfsvoering, terwijl de economische resultaten juist
gunstig zijn. De gewenste groei van de biologische landbouw treedt
alleen op als genoeg agrarisch ondernemers een toekomstperspectief
zien in deze vorm van produceren.
Door middel van het onderzoek To bio or not to bio wordt getracht de
argumenten van agrarisch ondernemers voor het wel of niet omschakelen
naar biologische landbouw boven water te krijgen. Omschakelen is
uiteindelijk de vrije beslissing van elke ondernemer, waarbij iedereen
een individuele afweging maakt. Alle betrokken partijen kunnen op
basis van de uitkomsten van dit onderzoek stappen ondernemen om de
belemmeringen voor ondernemers voor omschakeling weg te nemen en zo de
gewenste groei van de biologische landbouw te bevorderen.
Het ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij onderschrijft
het belang van het onderzoek en is bereid een derde van de kosten op
zich te nemen. De provincie Flevoland betaalt het overige deel. In
totaal kost het onderzoek 45.000 gulden. De resultaten van het
onderzoek zijn rond de jaarwisseling.
datum 29-08-01 Nummer 2001-084