MILIEUKEUR AGRO-FOOD PERSBERICHTEN
* COMPLETE MAALTIJD MET MILIEUKEUR MOGELIJK IN 2002
Stichting Milieukeur heeft eind 2001 voor alle producten in de
AGF-sector, maar ook voor vlees, vis en zuivel, criteria ontwikkeld.
Het is hierdoor zeer goed mogelijk de dagelijkse maaltijden met
Milieukeurproducten te bereiden. Op de vakbeurs AGF-totaal, die van
17 tot en met 19 september in de Rotterdamse Ahoy wordt gehouden, is
Stichting Milieukeur met een stand (nr. 452) vertegenwoordigd om het
laatste nieuws rond Milieukeur te verduidelijken.
Naast de grote groei in diversiteit van producten met Milieukeur is
de afgelopen tijd hard gewerkt aan de aansluiting met andere
certificeringssystemen, zoals EUREP-GAP. Een goede ketenbeheersing
komt hierdoor binnen handbereik. Dit heeft grote gevolgen voor zowel
de teler als de inkoper, de keten wordt namelijk transparanter
waardoor zekerheden als borging, tracking en tracing en
kwaliteitgaranties eenvoudig haalbaar worden. Momenteel zijn er al
diverse ketens waarbij alle schakels meewerken aan de vermarkting van
producten met Milieukeur. Voorbeelden hiervan zijn: appelsap van
Zuid-Limburg B.A., gesneden groenten van Fresh Quality en
varkensvlees van diverse Keurslagers. Milieukeur betekent hierdoor
een meerwaarde voor alle schakels in de keten.
Milieukeur staat
voor hoge en haalbare milieuprestaties Stichting Milieukeur
ontwikkelt sinds 1995 Milieukeurcriteria voor agrarische producten en
voedingsmiddelen. Agrarische producten met Milieukeur belasten het
milieu aanzienlijk minder bij een productieopbrengst die
vergelijkbaar is met die van de gangbare landbouw. De
Milieukeurcriteria zijn pittig maar haalbaar. Voor de teelt van
gewassen met Milieukeur mogen slechts beperkt
gewasbeschermingsmiddelen worden ingezet. Bovendien zijn alleen die
middelen toegestaan die het milieu het minst belasten. Daarnaast
wordt er bij de Milieukeurteelt gebruik gemaakt van biologische
'bestrijders' zoals sluipwespen, bijen, roofwantsen, etc. Verder zijn
er eisen gesteld aan het gebruik van energie en meststoffen en de
afvalverwerking. Bij de teelt van Milieukeurgewassen wordt de
milieubelasting van gewasbeschermingsmiddelen fors gereduceerd ten
opzichte van de gangbare teelt (tot soms wel 90% minder). Deze
werkwijze leidt tot hoge milieuprestaties door een geïntegreerde
aanpak, waarbij praktische realiseerbaarheid hoog in het vaandel
staat.
--
Dit is een bericht van de Stichting Milieukeur mailservice.
Kijk voor meer informatie op onze web-site: http://www.milieukeur.nl/