Gemeente en brandweer controleren 140 cafés
Brandveilig feesten op 3 oktober
Het doel van de gemeente om alle cafés in de stad brandveilig te maken
vóór 3 oktober is behaald. Na een uitgebreide controle van 140
(eet)cafés door Bouwen en Wonen en de brandweer kan iedereen veilig
Leidens Ontzet vieren. In de stad zijn géén brandgevaarlijke cafés
meer aanwezig.
BOUWEN EN WONEN - Wim Schaddé van Doorn, inspecteur bouwzaken, heeft
een ware kroegentocht achter de rug. Zonder daarbij een druppel
alcohol te consumeren. Op zijn tocht langs de cafés van Leiden
controleerde hij de gebouwen op nooduitgangen, brandveiligheid,
verlichting en inrichting. Na een eerste quick-scan door de brandweer
werden 72 cafés meteen goedgekeurd. De overige 68 konden nog een
bezoek van Wim en de brandweer verwachten. De Uyl van Hoogland was
daar één van. 'Ik zag bij binnenkomst meteen een aantal zaken die niet
veilig waren. Geen nooduitgang, geen noodverlichting. Met de eigenaar
heb ik een termijn afgesproken en binnen die tijd moest het verbeterd
zijn.'
Nooduitgang
Coert Duivenvoorde, sinds 1 juni de nieuwe eigenaar van De Uyl, wist
dat hij een aantal dingen moest veranderen. Omdat zijn café langer is
dan twintig meter, begon hij met het plaatsen van een nooduitgang
achter in de zaak. Deze deur, die altijd open is, loopt uit op een
klein gangetje naar de straat. Bezoekers zullen hem bij brand altijd
kunnen vinden door het welbekende groene lichtgevende bordje erboven.
Naast de nooduitgang bevindt zich de deur naar het magazijn. 'Deze zou
ook kunnen dienen als vluchtroute', zegt Coert. 'Maar omdat al mijn
voorraden achter staan, lijkt het me slimmer om die deur gewoon op
slot te houden!'
Brandgevaarlijk
Cafés die dieper zijn dan twintig meter moeten beschikken over een
nooduitgang die uitloopt op de openbare weg. De Uyl heeft het geluk
dat er ruimte is voor een extra uitgang. Odessa en Mas y Mas op de
Hogewoerd hebben dat geluk niet. De twee populaire cafés komen aan de
achterkant uit op het water en werden dan ook als brandgevaarlijk
aangeduid. 'Als er brand is, kunnen bezoekers wel in het water
springen, maar dit is natuurlijk niet de bedoeling', zegt Wim.
'Gelukkig hebben de eigenaars op het laatste moment maatregelen
getroffen in de vorm van een scheidingswand waardoor ze open kunnen
blijven, hoewel maar voor de helft. Er mogen niet meer dan
vijfentwintig bezoekers binnen zijn. We zullen de brandveiligheid van
deze cafés, maar ook van alle andere, blijven controleren, ook ná
Leidens Ontzet. Maar veiligheid blijft natuurlijk ook de eigen
verantwoordelijkheid van mensen.'
Nieuwe plafonds
Veiligheid is niet goedkoop. Naast de nieuwe nooduitgang, bracht Coert
in De Uyl noodverlichting aan, liet hij de stoffen gordijnen
impregneren en hing hij bordjes boven de uitgangen. Bij elkaar kostte
het hem zo'n vijfentwintig duizend gulden. 'En er zijn cafés die nog
duurder uitwaren', verklaart Marten Schreuder, interim manager
handhaving en projectleider. 'Sommige cafés moesten hele plafonds
vernieuwen. Café de Spijkerbak in de Schoolsteeg bijvoorbeeld is
helemaal gerenoveerd. De eigenaar deed het zonder morren én snel, dat
verdient echt complimenten. Hetzelfde geldt voor De Uyl.'
Deur naar buiten open
Klanten van Coert zullen op hun vaste borrelavond weinig merken van de
extra voorzieningen. 'Behalve dan bij binnenkomst', glimlacht Coert.
'Mensen staan nu regelmatig tegen de deur aan te duwen terwijl ze
vragend naar binnen kijken. "Je moet voortaan trekken" roep ik dan. In
verband met de brandveiligheid hebben we ervoor gezorgd dat de deur nu
naar buiten open gaat.'
'Hier stuiten we trouwens op dubbele regelgeving', springt Marten bij.
'De brandveiligheidseis zegt dat de buitendeur naar buiten moet
draaien, maar het Bouwbesluit zegt dat er geen deuren over de openbare
weg mogen draaien. We zijn op een praktische manier met de regelgeving
omgegaan, waarbij de veiligheid van mensen altijd voorop stond. Bij de
Uyl zijn bijvoorbeeld Leienaartjes geplaatst, zodat je nooit vlak
langs de ingang loopt.'
Veilig biertje
Veel van de 68 cafés die niet als akkoord uit de quick-scan kwamen,
werkten net zoals De Uyl met de gemeente mee. 'Soms moesten we er
keihard aan sleuren', zegt Marten wel. 'Maar we hebben absoluut veel
bereikt. Mogelijk komt een beperkt aantal cafés alsnog in aanmerking
voor het opleggen van een dwangsom. Natuurlijk hopen we dat deze
cafés, die niet brandgevaarlijk zijn, maar gewoon hun zaakjes nog niet
helemaal op orde hebben, vrijwillig met ons meewerken. En dan gaat het
soms alleen maar om het veranderen van de draairichting van een deur.'
Restaurants
In het Project Brandveiligheid horecagebouwen werkten de brandweer,
politie, Bouw-en Woningtoezicht en handhaving samen. Marten is trots
op deze samenwerking, waarmee goede ervaringen zijn opgedaan voor
volgende projecten. 'In 2002 zijn de restaurants aan de beurt',
glimlacht hij. 'Dan kan Wim weer op zijn fiets stappen!'
De nieuwe nooduitgang in De Uyl van Hoogland zorgt voor extra veiligheid. Van links naar rechts: Coert Duivenvoorde, Wim Schaddé van Doorn en Marten Schreuder. Foto: Wim van Noort.