Voedingscentrum
Wetenschap en Techniek Week over Voeding
4 oktober
De 16e Wetenschap en Techniek Week gaat op 6 oktober van start. Dit
jaar staat onze voeding centraal. Ruim 200 musea, universiteiten,
kenniscentra, laboratoria, bedrijven, bibliotheken en sterrenwachten
organiseren van 6 t/m 14 oktober een scala aan activiteiten rond
voeding. Op een speciale website kunt u een overzicht vinden van alle
activiteiten in de Wetenschap en Techniek Week 2001, in heel
Nederland.
Dr.ir. Léon Jansen zal namens het Voedingscentrum meewerken aan een
speciale rechtszaak op de openingsdag van de Wetenschap en Techniek
Week. Het thema van de rechtszaak is: Is biotechnologie noodzakelijk
voor onze voeding van morgen?. De rechter is Leonie Jansen (onder
voorbehoud), gedaagden zijn Prof. Karel Wakker voor de wetenschap en
Pierre Wind voor de consument. Scholieren van het Grotius College in
Delft kunnen als advocaat vragen stellen aan de getuigen over het
belang van biotechnologie in de voeding. De overige scholieren treden
op als jury.