STICHTING WAKKER DIER
Wakker Dier: ACTIE TEGEN FOIE GRAS (GANZEN- EN EENDENPATE)
Amsterdam 23 december 2001; Stichting Wakker Dier start vandaag een campagne met meerdere acties om een einde te maken aan de verkoop van Foie Gras (eenden- en ganzenpaté)in Nederland. De eerste actie vindt plaats bij de Makro in Amsterdam vanaf 11.00 uur. Makro biedt het product dat met ernstige dierenmishandeling tot stand komt prominent aan op de voorpagina van haar speciale kerstfolder. Ganzen en eenden worden voor de paté twee tot drie weken gemarteld door ze op te sluiten in kleine ijzeren kooien en onder dwang te voeren. Wekenlang krijgen de dieren twee tot drie maal per dag een trechter van zo'n 30 cm in de strot om zo'n kilo maïs naar binnen te werken. Het gevolg is dat de lever van de dieren binnen drie weken tot 10 x zo groot is. Tijdens de actie wordt winkelend publiek voorgelicht en verzocht het product te boycotten. Aan de directie van de Makro is per brief gevraagd het product voorgoed uit haar assortiment te halen.
Dierenmishandeling
Het onder dwang voeren van ganzen en eenden voor de foie gras (met een
trechter in de keel van het dier) brengt het dier enorme schade toe.
Naast de directe angst en pijn ontstaan verwondingen, infecties en
botbreuken (30 tot 70%). Door het met geweld inbrengen van de trechter
ontstaan ernstige verwondingen en infecties in de hals van het dier.
De enorme hoeveelheden voedsel zijn niet normaal te verteren. De lever
groeit letterlijk kapot. Door de grote lever worden andere organen
zoals de longen weggedrukt en worden de dieren kortademig. Het
sterftecijfer kan oplopen tot 15%. Het produceren van Foie Gras is een
van de ernstigste vormen van dierenmishandeling. Foie Gras wordt
hoofdzakelijk geïmporteerd uit Frankrijk, België en Spanje. Landen
waar deze dierenmarteling volgens de wet nog steeds niet verboden is.
In Nederland wordt jaarlijks 22.000 kilo Foie Gras gegeten,
voornamelijk in restaurants en rond de kerst. In Duitsland,
Denemarken, Noorwegen en Polen is de productie van foie gras expliciet
per wet verboden. In Nederland, Engeland en Zwitserland is de
productie vanwege algemene wetgeving (tegen
dierenmishandeling)onmogelijk.
-einde persbericht-
Voor meer informatie (ook tijdens) de actie op zondag 23 december
kunt u bellen met Mattheus Bleijenberg: 0614-683812
Voor informatie over de actie op maandag, 24 december (in de omgeving van Rotterdam) kunt u bellen met Sjoerd van de Wouw: 06-12247522