KNMVDIERGENEESKUNDE
Museum Veeteelt en KI - tentoonstelling voedselveiligheid
Onder veeteelt wordt verstaan het houden van landbouwhuisdieren met
economische oogmerken.
Veeteelt kan vanuit een economisch oogpunt alleen bedreven worden
wanneer de producten, zijnde voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong,
goed kunnen worden afgezet. Na een sterke groei van deze productie is
er nu een periode aangebroken waarin de agrosector tegen
maatschappelijke, economische en ecologische grenzen aanloopt. De
discussie over voedselveiligheid werd in Nederland in de zeventiger
jaren onder de publieke belangstelling gebracht door een aantal
kritische wetenschappers die zich onder meer de vraag stelden, wat is
de invloed van de consument op de voedingsmiddelenmarkt.
Want voedselveiligheid is een onderwerp waarbij 3 actoren een
duidelijke rol spelen:
de consument
de producent en
de overheid.
In het licht van bovenstaande past de wisseltentoonstelling
Voedselveiligheid dus binnen de activiteiten van de Stichting Museum
Veeteelt en KI. Immers het museum wil op deze wijze de sector en het
brede publiek een toekomstperspectief bieden over de wijze waarop de
producent de voedselveiligheid kan garanderen.
De bezoekers zullen worden geinformeerd over hetgeen met name in de
laatste 10 jaren tot stand is gebracht op het gebied van de
voedselveiligheid.
De wisselexpositie evenals de totale activiteit van het Museum voor
Veeteelt en KI zullen ook onder de aandacht worden gebracht van alle
agrarische en middelbare scholen in Nederland.
De tentoonstelling is vanaf 3 april 2002 te bezichtigen tijdens de
normale openingstijden van het Museum.
Museum Veeteelt en KI
Dr. Moonsweg 5
5437 BG Beers
Het museum is gevestigd in het voormalig KI-station van het Land van
Cuijk, gelegen aan de N321, de doorgaande provinciale weg van Grave
naar Cuijk.
Het Museum is geopend van 1 april tot 1 november, iedere woensdag van
10.00 uur tot 16.00 uur en iedere zondag van 12.00 uur tot 17.00
uur.
Voor groepen vanaf 15 personen is, op afspraak, het Museum het gehele
jaar elke dag geopend.
De officiële opening vindt plaats op vrijdag 24 mei 2002 om 15.30
uur.
Het Museumbestuur
Museum Veeteelt en KI
Dr. Moonsweg 5
5437 BG Beers
Tel. 0458-330241
Fax. 013-5043183
E-mail: liesh070@wxs.nl
15 mei 02 16:45