Voorstellen CAO-overleg november 2002
Toelichting op de voorstellen voor het CAO-overleg november 2002.
I. Looptijd
De CAO wordt aangegaan voor een periode van 4 jaar, van 1 januari 2003
tot 1 januari 2007.
II. Lonen
De lonen worden per 1 januari 2003 te verhoogd met 3,25%. Deze
verhoging betreft uitsluitend de lonen binnen de schalen. Over
aanpassingen per 1 januari 2004, 2005 en 2006 kan jaarlijks in de
tweede helft van november worden overlegd. Reeds verstrekte
loonsverhogingen sedert 2 juli 2001, buiten de reguliere
functiejarenverhoging om, mogen op de verhoging per 1 januari 2003 in
mindering worden gebracht.
Het loongebouw van de oude CAO blijft voor wat betreft de
indelingssystematiek en loongroepen gehandhaafd met slechts het behoud
van de minimum en maximum schaalsalarissen. De functiegroep II wordt
uitgebreid met 1 wachtperiodiek naar 3. In functiegroep III worden 3
wachtperiodieken ingevoerd. Beroepskrachten met een erkend
horecavakdiploma zijn van inschaling in de wachtperiodieken
uitgesloten.
III. Zondagtoeslag
Wij zien werken op zondag niet als inconvenient en stellen daarvoor
geen bijzondere beloning voor met behoud van de 17 zondagen waarop
niet behoeft te worden gewerkt (waarvan arbeidstijdenwet: 13
zondagen).
Als compensatie voor die werknemers die onder de oude CAO per 30 juni
2002 zondagtoeslag ontvingen kan de werkgever, naar keuze:
a. de door de werknemer over het jaar 2002 ontvangen toeslag, delen
door 12 en bij het loon (exclusief toeslagen) optellen als
persoonlijke toeslag;
of
b. de systematiek en afspraken over de zondagtoeslag onder de oude CAO
blijft voor de betrokken medewerker in stand, zolang zijn
dienstbetrekking met dezelfde werkgever sedert 30 juni 2002
voortduurt.
IV. Permanente Educatie
In het kader van de permanente educatie wordt de vergoedingsregeling
voor scholingskosten van 567,23 uit de oude CAO overgenomen en
verhoogd naar 1.000 per kalenderjaar, mits de betrokken werknemer
minimaal 12 maanden achtereen in dienst is geweest. De kosten van het
scholingsadvies worden verhoogd van 226.89 in totaal tot een bedrag ad
300,00 voor rekening van de werkgever.
V. Functiejaren
Het automatisme van toekennen van een vaste functiejarenverhoging komt
feitelijk met ingang van 1 januari 2004 te vervallen, mits het
functioneren van de werknemer wordt beoordeeld door de werkgever. De
verhoging is dan variabel en afhankelijk van de beoordeling. De
beoordeling dient schriftelijk te zijn bevestigd door de werkgever.
Partijen zullen in de loop van 2003 een model ontwerpen dat werkgever
en werknemer kunnen gebruiken bij deze beoordeling. Indien er geen
beoordeling plaatsvindt, heeft de werknemer aanspraak op een
functiejaarverhoging van 2% tot het maximum in zijn schaal is bereikt.
Als overgangsmaatregel ontvangen de werknemers die een jaar in dezelfde functie als vakvolwassen werknemer bij dezelfde werkgever hebben gefunctioneerd per 1 januari 2003 een functiejaarverhoging van 2% voor zover het maximum in zijn schaal nog niet is bereikt.
VI. Normale arbeidstijden
De normale arbeidstijd wordt met ingang van 1 januari 2003 berekend
over een periode van twaalf maanden (1976 uur). Deze periode beslaat
een kalenderjaar of het deel dat de dienstbetrekking naar rato van het
kalenderjaar duurt. Overuren worden vastgesteld op kwartaalbasis.
VII. Doorbetaling tijdens ziekte
Bij arbeidsongeschiktheid in het eerste ziektewetjaar wordt na een
wachtdag 3 maanden tot 100% van het brutoloon aangevuld en na 3
maanden tot 90% van het brutoloon (met het wettelijk minimumloon als
bodem). De werkgever dient over het eerste ziektewetjaar 10% van het
bruto jaarloon te reserveren voor reïntegratiedoeleinden, de werknemer
kan aanspraak maken op de inzet van dit budget. De modelvoorschriften
bij ziekte worden op de actuele verantwoordelijkheidsverdeling na de
Wet Verbetering Poortwachter aangepast.
VIII. CAO a la carte
Partijen richten met ingang van 1 januari 2003 een taskforce CAO a la
carte in. Deze taskforce gaat zich bezighouden met het stimuleren van
maatwerk op het gebied van arbeidsvoorwaarden op ondernemingsniveau.
Hierbij kan gedacht worden aan:
het communiceren van best practices
het voorlichten en adviseren van werkgevers en werknemers
het ontwikkelen van modellen
Vooruitlopend op de activiteiten van deze taskforce worden in de CAO
zelf zoveel mogelijk blokkades weggenomen. De verlofspaarregeling
wordt daartoe uitgebreid met de mogelijkheid om op basis van
vrijwilligheid over te gaan tot uitruil van loon en vakantiedagen, met
een maximum van 5 dagen per jaar. De waarde van een dag is 0,38% van
het bruto jaarsalaris, voor zowel koop als verkoop.
IX. Pensioen
Wij stellen voor het concept convenant dat door bestuurders van het
Pensioenfonds horeca & catering is opgesteld integraal over te nemen.
De tekst daarvan wordt in de week van 14 november 2002 definitief
vastgesteld.