HOOFDBEDRIJFSCHAP DETAILHANDEL
Tonny van Eldijk uit Wijchen is beste groenteman van Nederland
Echte Groenteman Tonny van Eldijk uit Wijchen is uitgeroepen tot
Agf-Specialist van 't Jaar 2002. Hij mag deze prestigieuze titel een
jaar lang gebruiken in al zijn promotionele uitingen. Naast eeuwige
roem leverde deze titel hem een trofee en bedrijfskleding op. De jury
is van mening dat de agf-detailhandel in Tonny van Eldijk een ware
ambassadeur heeft getroffen om de veelzijdigheid en professionaliteit
van de branche uit te dragen. De verkiezing 'Agf-Specialist van 't
Jaar' is een initiatief van het Bedrijfschap voor de Groothandel in
Tussenpersonen in Groenten en Fruit, Voorlichtingsbureau Groenten en
Fruit, AGF Detailhandel Nederland, Centrale Vereniging Ambulante
Handel en het Hoofdbedrijfschap Detailhandel.
Regiowinnaar Tonny van Eldijk uit Wychen mag zich een jaar lang de
'beste Groenteman van Nederland' noemen. Ook de overige regiowinnaars
zijn volgens de jury topondernemers die op enkele punten echter iets
achterbleven bij de winnaar. De regiowinnaars zijn Gijs van de Hoef
uit Veenendaal, De Meikers uit Heerlen, VOF Koot uit Den Haag en
Brouwer-Louwrink uit Wormer.
Zakelijk inzicht
'De winnaar van de verkiezing Agf-Specialist van 't Jaar 2002 is een
ondernemer die geen enkel aspect van het zo bijzondere groente- en
fruitvak aan zijn aandacht laat ontsnappen. Een ondernemer die belang
hecht aan de wensen van de klant en daarbij hygiëne én kwaliteit op
uitstekende wijze weet te combineren met een breed, gevarieerd en
creatief assortiment. Een ondernemer ook die zijn eigen kwaliteiten en
professionaliteit in hoge mate weet over te brengen op zijn
enthousiaste medewerkers. Met een sterk zakelijk inzicht, maar zonder
daarbij de passie voor het vak te verliezen. Kortom, de Agf-Specialist
van 't Jaar 2002 weet wat hij wil en gaat daar volledig voor. Nu en in
de toekomst', met die woorden kondigde Dick Meulblok, voorzitter van
AGF Detailhandel Nederland, de commissie CAD van het Hoofdbedrijfschap
Detailhandel en tevens voorzitter van de jury, de winnaar Tonny van
Eldijk aan.
Optimaal resultaat
De jury heeft een groot respect voor de wijze waarop Tonny van Eldijk
alle mogelijkheden ten volle benut om te komen tot een zeer gezonde
bedrijfsvoering en de manier waarop hij in staat is een optimaal
resultaat te behalen op een beperkte winkelruimte. 'Daarnaast heeft
hij zich een vooruitstrevend ondernemer getoond. Dit komt onder andere
tot uiting in het koelsysteem, de controle hiervan, HACCP-certificatie
en zijn personeelsbeleid. Tonny van Eldijk werkt met een zeer
gemotiveerd team zelfstandige medewerkers die een hoog
opleidingsniveau hebben genoten. Automatisering wordt door Tonny van
Eldijk volledig benut en hij weet precies wat er van een
agf-specialist wordt verwacht. Hij benut bovendien de mogelijkheden
van samenwerking met collega's. Zijn winkel heeft een prettige
uitstraling en het zelfbedieningsconcept komt goed tot zijn recht. De
jury is verder goed te spreken over de financiële resultaten en het
uitgekiende assortiment. Middels doordachte concepten zoals uitverkoop
en spaaracties weet Tonny van Eldijk een grote groep klanten aan zich
te binden', zo luidde het juryrapport.
---
----