Persbericht Stichting Activiteiten Fastfood & IJsbedrijven
Finale het lekkerste broodje van Nederland, categorie Horeca
Het Lekkerste broodje van Nederland groot succes
AMSTERDAM - 6 januari 2003 - Voor de 20ste achtereenvolgende keer is
tijdens de Horecava in Amsterdam de wedstrijd "Het lekkerste broodje
van Nederland" georganiseerd door de Stichting Activiteiten Fastfood &
IJsbedrijven. Onder leiding van juryvoorzitter Johan van der Weerd
werd in de Categorie Horeca tot winnaar gekozen Luciana Silva Rosso
van Restaurant La Ruche in de Bijenkorf in Den Haag, met het broodje P
King.
Het Lekkerste broodje van Nederland 2003 Naast een beker, medaille en
een Culinaire reis kreeg de winnaar van de Hoofdsponsor van de
wedstrijd, Hanos horeca Groothandelsbedrijven, de Hanos Bokaal
uitgereikt.
Na de voorrondes, waar in totaal zo'n 60 personen aan hebben
deelgenomen, waren er nog 12 finalisten overgebleven. Daarnaast was de
winnaar van het vorig jaar Helma Kleyweg die al 4 keer deze wedstrijd
heeft gewonnen automatisch geplaatst om haar titel te verdedigen. Het
niveau van de creaties was dit jaar bijzonder hoog.
De deskundige jury bestond dit jaar uit: Johan v.d. Weerd, Voorzitter Stichting Activiteiten Fastfood-en IJsbedrijven, Thomas Lepeltak, Hoofdredacteur Stan Huygens Journaal, dagblad de Telegraaf, Joop Braakhekke, Eigenaar restaurant `Le Garage, Erik Klop, Hoofdredacteur vakblad Snackkoerier, Gary de Boer, Culinair adviseur Hanos , Leo van Eeghem Voorzitter sector Restaurants Koninklijk Horeca Nederland, Patricia van Dobben, Eigenaar Eetsalon van Dobben.
Uitslag Categorie Horeca
1. Luciana Silva Rosso, Broodje P-King, Restaurant La Ruche-
Bijenkorf, Den Haag
2. Jack Heijkoop Broodje Roll/up, Gasterij Den Dis, Bladel
3. Richard Theisen, Pim Pam Pet, HMS - Host, Schiphol
Sponsorprijzen
Koppert Cress BV
Luciana Silva Rosso
Broodje P-King
Pastridor
Richard Theisen
Pim Pam Pet
Meer informatie: www.wedstrijden.nl