Persbericht Stichting Activiteiten Fastfood & IJsbedrijven
Finale het lekkerste broodje van Nederland categorie Catering
Het Lekkerste broodje van Nederland groot succes
AMSTERDAM - 7 januari 2003 - Voor de 19ste achtereenvolgende keer is
tijdens de Horecava in Amsterdam de wedstrijd "Het lekkerste broodje
van Nederland" georganiseerd door de Stichting Activiteiten Fastfood &
IJsbedrijven. Onder leiding van juryvoorzitter Johan van der Weerd
werd in de Categorie Catering tot winnaar gekozen Remco Kettmann van
Party Catering de Harlekijn in Zoetermeer, met het broodje Het
Buitenbeentje.
Het Lekkerste broodje van Nederland 2003 Catering Naast een beker,
medaille en een Culinaire reis kreeg de winnaar van de Hoofdsponsor
van de wedstrijd, Hanos horeca Groothandelsbedrijven , de Hanos Bokaal
uitgereikt.
Na de voorrondes, waar in totaal zo'n 40 personen aan hebben
deelgenomen, waren er nog 12 finalisten overgebleven. Daarnaast was de
winnaar van het vorig jaar Maarten Gazan automatisch geplaatst om haar
titel te verdedigen. Het niveau van de creaties was dit jaar bijzonder
hoog.
De deskundige jury bestond dit jaar uit: Johan v.d. Weerd, Voorzitter
Stichting Activiteiten Fastfood-en IJsbedrijven, Maarten Colijn,
voorzitter secor Fastfood en IJsbedrijven van Koninklijk Horeca
Nederland, Bart Spring in 't Veld, bekende Nederlander, Martine Zuil
Hoofdredacteur vakblad Catering Magazine, Ruud Kok regionaal
verkoopleider van Hanos en Helma Kleyweg, viervoudig kampioen uit de
categorie Horeca.
Uitslag Categorie Horeca
1. Remco Kettmann Party Catering De Harlekijk Het buitenbeentje
Zoetermeer
2. Sandor Zaalberg Eurest Catering De Kilometer Vreter Voorburg
3. Aad van Berkel Dishcovery Mariage de Poisson Aalsmeer
Sponsorprijzen
Koppert Cress:
Bas Koopmans
Dishcovery
Pink and White Delight
Pastridor:
Remco Kettmann
Party Catering De Harlekijk
Het buitenbeentje
Meer informatie: www.wedstrijden.nl