Leidschendam, 5 februari 2003
Speciale CBL-Hygiënecodeposter voor supermarktmedewerkers.
Het CBL heeft een speciale CBL-Hygiënecodeposter die ontwikkelt is voor in de kantines van de supermarkten. De poster vestigt de aandacht van de winkelmedewerkers op de nieuwe CBL-Hygiënecode. Per 1 april gaat de Keuringsdienst van Waren controleren of de supermarkten werken volgens de nieuwe CBL-code.
Vanaf oktober 2002 is het CBL begonnen met het verspreiden van de CBL-Hygiënecode onder de 5000 supermarkten die ons land telt. Met dit vernieuwde hygiënesysteem leggen de supermarkten de lat voor hygiëne en veiligheid in hun winkels nog hoger. De CBL-Hygiënecode bevat procedures voor bijvoorbeeld hygiëne van de medewerkers, temperatuurcontrole en reiniging en desinfectie van snijmachines.
Bijgaand ontvangt u een digitaal bestand van de poster en van de voorkant van de CBL-Hygiënecode.
Met vriendelijke groet,
Miranda M.G. Boer
Hoofd PR en Voorlichting CBL
070-3376200
06-51502772