Voedingscentrum
Vogelpestvirus niet gevaarlijk voor mensen
3 maart 2003
In verband met de mogelijke besmetting van kippen met het
vogelpestvirus in de Gelderse vallei, zijn maatregelen getroffen om
verspreiding van het virus te voorkomen. Op de bedrijven waar het
virus heerst, moeten de kippen worden geruimd. Ook geldt er een
vervoersverbod voor levend pluimvee. Voor mensen is het virus niet
schadelijk. Producten van kip, kalkoen, ander pluimvee en eieren
kunnen gewoon worden gegeten.
Vogelpest, ook wel bekend als vogelgriep, is zeer besmettelijk voor
kippen, kalkoenen en ander pluimvee. In enkele dagen tijd worden ze
zeer ziek en in de meeste gevallen overlijden ze. Vandaar dat er snel
maatregelen zijn genomen om te voorkomen dat het virus zich verder
onder pluimvee kan verspreiden.
Virusvarianten
Voor mensen is het vogelpestvirus niet schadelijk. Onlangs was in het
nieuws dat iemand in Hong Kong was overleden aan de gevolgen van
besmetting met het vogelpestvirus. Daarbij ging het echter om een
ander virus dan waar in Nederland sprake van is. Er zijn meer dan
honderd mogelijke varianten van het vogelpestvirus. Ook ging het om
iemand die intensief contact had gehad met levende besmette kippen.
Zie voor meer informatie www.vwa.nl