Platform Biologica
Alle verkooppunten van biologische producten
Biologica brengt nieuwe EKO-gids uit.
Biologica 6 mei
Op zoek naar een biologische slagerij bij u in de buurt? Of de
dichtstbijzijnde boerderij die biologische groenten aan huis verkoopt?
Raadpleeg dan de nieuwe EKO-gids. In dit handzame boekje kunnen
consumenten in één oogopslag zien waar er bij hen in de buurt
biologische voeding, textiel en tuinplanten te koop zijn. Biologica,
de beleids- en promotieorganisatie voor biologische landbouw en
voeding, hoopt met de EKO-gids de verkoop van biologische producten te
stimuleren.
De 1370 adressen in de EKO-gids zijn ingedeeld in vijftien rubrieken:
van natuurvoedingswinkels, slagerijen, boerenmarkten tot restaurants
met biologische gerechten op de kaart. Nieuw dit jaar is de rubriek
'bezoekboerderijen'. Hierin staan adressen van biologische bedrijven
waar groepen schoolklassen en consumenten welkom zijn voor
rondleidingen en meewerkdagen. Ook nieuw is de rubriek 'boer &
consument-samenwerkverbanden'. De 22 bedrijven in deze rubriek maken
deel uit van het door Biologica ondersteunde project 'Lokale Boer
Consument Verbanden'. Deze bedrijven zijn - ieder op hun eigen manier
- een verbinding aangegaan met consumenten. De twee nieuwe rubrieken
in de EKO-gids weerspiegelen de doelstelling van Biologica om de
vertrouwensband tussen producent en consument te versterken. Ria
Beckers, voorzitter van Biologica, zegt in het voorwoord van de
EKO-gids: 'Wij willen graag dat de consument weet wat hij of zij eet
en liefst af en toe met eigen ogen ziet hoe de biologische landbouw
werkt aan een duurzame productiewijze en zo aan het behoud van natuur
en landschap.'
EKO-gids online
Naast de papieren uitgave kunnen consumenten de EKO-gids ook online
raadplegen. Op www.platformbiologica.nl/ekogids staan de adressen per
rubriek ingedeeld en kan ook op postcode gezocht worden. Bezoekers van
de website kunnen zo makkelijk de verkooppunten bij hen in de buurt
opzoeken.
Groeimarkt
Met het verspreiden van de EKO-gids hoopt Biologica de verkoop van
Biologische producten te stimuleren. De biologische sector is nog
steeds een groeimarkt, zo blijkt uit de cijfers van het onlangs
verschenen EKO-Monitor Jaarrapport. Biologische AGF besloeg in 2002 al
3,6% van de totale markt en de productgroep zuivel groeide met 5% naar
een marktaandeel van 1,9%. Biologisch brood en vlees hebben een
marktaandeel van respectievelijk 1,9% en 1,7%. Er is echter nog een
flinke groei nodig om de doelstellingen van de Taskforce
Marktontwikkeling Biologische Landbouw - namelijk 5% eind 2004 - te
verwezenlijken.
Gratis EKO-gids
De EKO-gids is gratis en kan opgevraagd worden bij Biologica, tel:
030-2339970 of per e-mail: info@platformbiologica.nl. Als bedrijven,
winkels en andere organisaties de gids bestellen, wordt één euro
onkostenvergoeding per exemplaar in rekening gebracht.