Gezondheidsraad
Persbericht
Voedingsmiddelen en -supplementen met claims over gezondheidseffecten
In de winkels verschijnen steeds meer voedingsmiddelen en
voedingssupplementen met beweringen - claims - die de indruk wekken
dat het product `gezond' of `gezonder' is. Die indruk is niet altijd
juist. De huidige regelgeving rond claims laat ruimte voor verwarring.
De Gezondheidsraad adviseert om vage claims te verbieden. Dit staat in
een advies dat de raad vandaag aanbiedt aan de ministers van
Volksgezondheid, Welzijn en Sport en van Landbouw, Natuurbeheer en
Visserij.
De regelgeving is verwarrend omdat op voedingsmiddelen en
-supplementen wel mag
staan dat ze gezondheid instandhouden of bevorderen, maar niet dat ze
ziekten
voorkomen. Claims over preventie van ziekte vallen nu namelijk onder
de medische
claims, en die zijn voorbehouden aan geneesmiddelen. Tussen
`instandhouden van
gezondheid' en `preventie van ziekte' ziet de raad echter enkel een
juridisch, maar geen
praktisch of wetenschappelijk verschil. Volgens sommigen is
ziekterisicoreductie weer
iets anders dan ziektepreventie; de raad ziet dit onderscheid evenmin.
De
Gezondheidsraad adviseert om bij voedingsmiddelen en -supplementen
uitsluitend
claims over ziekterisicoreductie toe te staan. En alle claims moeten
expliciet, specifiek
en wetenschappelijk onderbouwd zijn.
prof.dr EJ Kuipers, Erasmus Medisch Centrum, Rotterdam, voorzitter o
prof.dr RJ Brummer, Universitair Medisch Centrum, Maastricht o mevr
prof.dr CAFM Bruijnzeel-Koomen, Universitair Medisch Centrum, Utrecht
o prof.dr HK Henderickx, Hoge Gezondheidsraad, Brussel o dr RMC
Herings, Pharmo Instituut, Utrecht o prof.dr AW Hoes, Universitair
Medisch Centrum, Utrecht o prof.dr MB Katan, Wageningen Universiteit,
Wageningen Centre for Food Sciences o mevr dr MA Koelen, Wageningen
Universiteit o mevr dr mr BM Vroom-Cramer, Instituut voor
Informatierecht, Universiteit van Amsterdam (tot 1-2003),
plaatsvervangend rechter te Amsterdam (vanaf 4-2003) o ir B van der
Heide, Ministerie van VWS, Den Haag, adviseur o dr CH Langeveld, Raad
voor Gezondheidsonderzoek, Den Haag, adviseur o dr ir LTJ Pijls,
Gezondheidsraad Den Haag, secretaris.
De publicaties `Voedingsmiddelen en -supplementen met claims over
gezondheidseffecten' (nr 2003/09) en `Foods and dietary supplements
with health claims' (nr 2003/09E) zijn elektronisch beschikbaar via
www.gr.nl. Ze zijn ook verkrijgbaar bij het secretariaat van de
Gezondheidsraad, tel. 070 - 340 7686, fax 070 - 340 7523, e-mail
order@gr.nl. Inhoudelijke inlichtingen verstrekt dr ir LTJ Pijls, tel.
070 -3406012, e-mail loek.pijls@gr.nl.
10 juni 2003