FAVV-Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (België)
Persbericht van : 11 / 07 / 2003
FAVV: Nationale controle actie van leveranciers aan Chinese
restaurants brengt wanpraktijken aan het licht
De Nationale Opsporingseenheid (NOE) van het Voedselagentschap heeft
tijdens een actie, gecoördineerd over het gehele land, leveranciers
aan Chinese restaurants gecontroleerd. Dit gebeurde in de provincies
Luik, Oost-Vlaanderen, Antwerpen en in de hoofdstad Brussel.
Er werden 14 vestigingen gecontroleerd waarvan slechts één bedrijf
conform de reglementeringen werd bevonden. In twee zaken kon er geen
toegang verschaft worden en werd het dossier doorgegeven aan het
gerecht. In de overige 11 zaken werden inbreuken vastgesteld
variërend van:
- het niet hebben van de nodige vergunningen
- etikettering (aanwezigheid van vervallen producten of vaststelling
van niet toegelaten heretikettering)
- gebrekkige hygiëne
- gebrekkige bewaring (vaak niet gekoeld vervoer)
Voor minder zware inbreuken werd een waarschuwing opgemaakt, andere
inbreuken werden onmiddellijk geverbaliseerd en overgemaakt aan de
commissaris van de administratieve boete van het Voedselagentschap.
In één ernstig geval werd het dossier overgemaakt aan het parket voor
verder onderzoek. Er werd in totaal ongeveer 7000 kg eetwaren in
beslag genomen en onder toezicht van het Voedselagentschap
vernietigd.
De NOE zal in de toekomst regelmatig gecoördineerde acties plannen en
dit om het even in welke branche of sector.