Gemeente Haarlem
30 januari 2004
30/2004
Gemeente Haarlem, sector Stadsbeheer
Persbericht
Workshop chocolade maken voor kinderen in Ter Kleef
In de afgelopen maanden heeft het Natuur- en Milieucentrum Ter Kleef twee succesvolle workshops chocolade maken georganiseerd. Per keer konden 20 kinderen deelnemen. De belangstelling was echter zo groot dat het centrum menig kind teleur moest stellen. Daarom is besloten om op 4 maart aanstaande nog één keer een chocolade workshop te organiseren.
Van cacaoboon tot pindarotsje
De deelnemers leren dat de cacaoboon de grondstof is voor de fabricage van chocola en waar en hoe de bonen groeien. Het hele proces tot aan het eetbare product komt aan de orde. Ook de groeiwijze van de pindaplant wordt besproken en getoond. Daarna gaan de kinderen zelf aan de slag en maken ze chocolademelk, een chocoladefondue en echte pindarotsjes. Verder knutselen ze een bonbondoosje om de rotsjes in op te bergen. Kliederen is niet uit te sluiten, daarom is het aan te bevelen om een schort mee te nemen.
Meer informatie
De middag vindt plaats op donderdag 4 maart 2004 in de tropische kassen in de Stadskweektuin aan de Kleverlaan 9 in Haarlem. De leerzame, en vooral lekkere bezigheden duren van 14.00 uur tot 17.00 uur. De beschikbare ruimte dwingt het Natuur- en Milieucentrum Ter Kleef om het aantal chocolademakers te beperken tot maximaal 20. Aanmelding is daarom noodzakelijk via telefoon: 023 - 511 50 50. Houd je van chocolade, ben je minimaal 8 en maximaal 12 jaar oud en vind je het leuk om mee te doen, geef je dan op vóór 1 maart 2004. Deelname kost E 7,50 per kind.
Julia de Jong, communicatieadviseur
023-5114903
---- --