Partij voor de Dieren
Foie gras (ganzen- en eendenlever) op Tweede Kamer Kerstmenu: PvdD
dient klacht in bij voorzitter Tweede Kamer
15-12-2004
Terwijl onlangs nog Joop van den Ende na een gesprek met Stichting
Wakker Dier het zeer dieronvriendelijk verkregen foie gras van het
menu (Circustheater) afhaalde, biedt de Tweede Kamer haar leden dit
product nog steeds aan in het komende kerstmenu. De Partij voor de
Dieren heeft een klacht ingediend bij de voorzitter van de Tweede
Kamer. Ook kamerlid Harm Evert Waalkens (PvdA) heeft dit gedaan.
Voor de productie van foie gras worden eenden en ganzen met
trechters en buizen meermalen per dag pneumatisch gedwangvoederd om
in enkele weken tijd vijf tot tien keer grotere levers te krijgen
dan normaal. Hierdoor ontstaat een extreem vette ziekgemaakte lever
die in luxe restaurants als delicatesse wordt geserveerd. Eerder
concludeerden wetenschappers van de Europese Commissie al dat de
dwangvoedering gepaard gaat met veel dierenleed. De productie van
foie gras is vanwege het dierenleed in Nederland, evenals in veel
andere landen, verboden.
De PvdD dringt er bij de kamervoorzitter op aan dat de ganzenlever
van het menu wordt verwijderd.
Deze weken voor kerst zijn er op Nederland 1, 2 en 3 schokkende
spotjes van Stichting Wakker Dier over het dierenleed achter foie
gras te zien.