Productschap Margarine
13.01.2005
Nieuwe cursus oliën en vetten
Het Rotterdamse Scheepvaart en Transport College verzorgt dit jaar
opnieuw de cursus Plantaardige en dierlijke oliën en vetten (inclusief
oleochemie).
Deze cursus omvat tien avonden, twee middagen excursie, met een
afsluitend examen. Cursusbegeleider is Koos Wernke, docenten zijn Koos
Wernke en Edwin Schepers. De start van de nieuwe cursus is op woensdag
23 februari 2005. De doelgroep zijn werknemers van controle-,
tankopslag- en productiebedrijven, medewerkers van zeevaart- en
binnenvaartrederijen, expertisebureaus, laboratoria, handelskantoren
e.d. Cursisten hebben bij voorkeur een opleiding op MBO-niveau
afgerond of zijn certificaathouder van Controle vloeibare lading.
Andere vooropleidingen dienen aan het college ter beoordeling te
worden voorgelegd.
Tijdens de lessen wordt ruim aandacht besteed aan nomenclatuur,
productieprocessen, chemie, herkomst en samenstelling, verwerking,
productspecificaties, analyse en oleochemie. Ook staan twee bezoeken
gepland, een aan een fabriek en een aan een laboratorium.
Aan het eind moet de cursist kennis hebben van de herkomst van
grondstoffen, de raffinageprocessen, de verwerking van grondstof tot
ruwe olie, de scheikunde van plantaardige en dierlijke vetten, de
productspecificaties, de analysemethoden, het proces van geraffineerde
olie tot eindproduct, de vetzuren en hun industriële toepassing, de
toepassing van oleochemie, het veiligheidsinformatieblad volgens
EG-Richtlijn 93/112/EEG, de opslag en werkmethoden van oleochemische
producten en de verpakking en het transport van producten.
Nadere informatie wordt verstrekt door Scheepvaart en Transport
College, Koos Wernke, Soerweg 31, 3088 GR Rotterdam, tel. 010-4298177,
fax 010-4951508, e-mail wernke@stc_r.nl.