Ingezonden persbericht
biologisch nieuwsberichten
Paardentractie voor biologische boer
Het gebruik van "ouderwetse" paardentractie op biologische bedrijven
staat in een groeiende aandacht. In Nederland gebruiken nu nog
slechts enkele boeren paardentractie. Maar in Duitsland zijn het al
zo'n 200 bedrijven.
Het biologisch-dynamisch tuinbouwbedrijf van Leo en Mieke de Visser
in Ritthem bij Vlissingen gebruikt al 25 jaar succesvol paarden voor
tractie.
Een groot voordeel bij het gebruik van paarden is een betere
vruchtbaarheid van de grond. Er is namelijk veel minder sprake van
structuurbederf dan bij het gebruik van zware tractoren.
Uit vergelijkend bedrijfsonderzoek binnen het BIOM-I project blijkt
dat het bedrijf van Leo en Mieke bij de hoogste opbrengsten en de
laagste mestgiften zit. Het ploegen met paarden gaat veel langzamer.
Maar het wieden gaat even snel of zelfs beter dan met tractoren.
Het gebruik van dierlijke tractie sluit goed aan bij de principes van
biologische landbouw. Met name bij het streven naar natuurlijkheid en
milieuvriendelijkheid van de productie.
De gangbare landbouw gebruikt tegenwoordig erg veel energie voor
kunstmest en machines: al gauw circa 7500 MJ/ha voor de kunstmest en
5000 MJ/ha voor de machines. Ter vergelijking: 35 MJ = 1 liter benzine.
Biologische landbouw met gebruik van dierlijke tractie zal leiden tot
een aanzienlijke energiebesparing, minder luchtvervuiling en een
toenemend aantal paarden in het landschap.
EUROPESE WETGEVING VOEDINGS- EN GEZONDHEIDS-CLAIMS
Gezondheid is een steeds belangrijker aspect bij de verkoop van
biologische producten. Beweringen over de gezondheid van een product
kunnen van grote invloed zijn op het succes van de verkoop.
Voedingsclaims (wat zit er in het product) en gezondheidsclaims (welk
effect heeft het product) zijn echter wel aan strenge regels gebonden.
Deze regels verschillen aanzienlijk tussen de verschillende Europese
landen. Maar dat gaat binnenkort veranderen. Op dit moment ligt een
Europese verordening ter goedkeuring bij het Europese parlement. Deze
verordening zal de bestaande nationale richtlijnen vervangen en
waarschijnlijk begin 2007 in werking treden.
Het voorstel voor de richtlijn is te bekijken op de website van de
Europese Commissie: http://europa.eu.int/comm/food/fs/fl/fl07_nl.pdf
Hidde Oenema
Publiciteitscentrum Biologische Landbouw
Postbus 656, 6700 AR, Wageningen
tel. 0317-415.515
Email info@biologisch.nl ; Internet http://www.biologisch.nl
* Foto's op www.bioriginal.info
* ------> Ploegen met Paarden op een bio-zorgboerderij
Marktplaats www.Biologisch.Biz
* ------> Wadden Producten van Texel van "De Keuken & Zo"
* ------> Een stand huren op onze markt ? Dat kan voor 75 euro per
jaar !