Stichting Ik Kies Bewust
Ik Kies Bewust-logo helpt consument bij keuze voor betere voeding
DEN HAAG, 23 mei 2006. Ik Kies Bewust is de naam van een nieuw logo
dat vanaf vandaag op de voorkant van een toenemend aantal verpakte
levensmiddelen van fabrikanten, supermarkten en cateraars zal
verschijnen. Het logo helpt consumenten een bewuste keuze te maken
voor producten met een gezondere samenstelling.
Het Ik Kies Bewust-logo is een initiatief van Campina, Friesland Foods
en Unilever en wordt inmiddels gesteund door de supermarktorganisaties
Superunie, Schuitema, Super de Boer, Koop-Consult voor hun private
labels en door de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties
(VeNeCa). Ook voor andere fabrikanten en supermarkten is het logo
beschikbaar. De eerste producten met het Ik Kies Bewust-logo komen
vanaf deze week in de winkels. Het logo van de stichting Ik Kies
Bewust is vandaag onthuld door de minister van Volksgezondheid,
Welzijn en Sport, Hans Hoogervorst.
Om gezond te blijven is, naast voldoende beweging, goede voeding
belangrijk. Voldoende groente en fruit, gevarieerd eten en drie
hoofdmaaltijden per dag. Vaak is het voor consumenten niet altijd
duidelijk wat goede voedingsmiddelen zijn. Daarom hebben de Wereld
Gezondheidsorganisatie (WHO) en het Ministerie van Volksgezondheid een
oproep gedaan aan de voedingsmiddelenindustrie om te komen met
eenvoudiger te begrijpen consumenteninformatie.
Campina, Friesland Foods en Unilever geven aan deze oproep gevolg en
introduceren nu het Ik Kies Bewust-logo. Het logo wordt op de
voorzijde van de verpakking afgedrukt om de consument in één oogopslag
te informeren. Alle producten, ook tussendoortjes, die aan de eisen
voldoen, kunnen in aanmerking komen voor het logo. Het initiatief
wordt ondersteund door het Voedingscentrum. Ook het Ministerie van
Volksgezondheid en vooraanstaande voedingsexperts staan hier positief
tegenover. Dit initiatief stimuleert om waar mogelijk
productsamenstellingen te verbeteren en stimuleert bovendien
productinnovaties met verbeterde voedingskundige samenstelling.
De basis voor de beoordeling van het Ik Kies Bewust-systeem is
afgeleid van internationale voedingsadviezen, zoals die van de WHO.
Hierin staat dat de hoeveelheid verzadigd vet, transvet, zout en
suiker in de voeding verlaagd moet worden. Bovendien is door
initiatiefnemers afgesproken dat voor het verkrijgen van een logo deze
producten tevens in de 'bij voorkeur'- of 'middenweg'- categorie van
de Voedingscentrum-criteria moeten vallen. Dit geldt voor die
productgroepen waarvoor het Voedingscentrum een beoordeling heeft
gemaakt. Daarnaast is met de overheid afgesproken dat het
beoordelingssysteem verder ontwikkeld wordt, om ook rekening te houden
met essentiële voedingstoffen. Dit zal gebeuren door de Stichting Ik
Kies Bewust met behulp van onafhankelijke voedingswetenschappers.
Het logo wordt toegekend door de Stichting Ik Kies Bewust. Deze zorgt
ervoor dat het logo correct wordt toegepast en dat de criteria waaraan
voedingsmiddelen worden getoetst, zijn gebaseerd op de laatste
wetenschappelijke inzichten. Daartoe wordt een onafhankelijke raad van
wetenschappelijke experts geïnstalleerd. Mevrouw prof. dr. ir.
C.P.G.M. de Groot (Wageningen Universiteit), ir. B.C. Breedveld
(Voedingscentrum), prof. dr. ir. J.C. Seidell (Vrije Universiteit
Amsterdam) en prof. dr. ir. R.P Mensink (Universiteit Maastricht)
hebben als eersten toegezegd hierin plaats te nemen.
Consumenten kunnen meer informatie over het Ik Kies Bewust-logo vinden
op de website www.ikkiesbewust.nl.
- einde persbericht -
De initiatiefnemers van de Stichting Ik Kies Bewust:
Campina
Campina is in Nederland bekend met merken zoals onder meer Mona,
Milner, Optimel, Vifit en Yogho.
Royal Friesland Foods
Royal Friesland Foods is in Nederland het bedrijf achter de merken
Friesche Vlag, Frico, Friso, Appelsientje, Chocomel, CoolBest,
DubbelFrisss, Extran en Fristi.
Unilever
Unilever is wereldwijd een van de grootste producenten van onder meer
voedingsmiddelen. In Nederland is de onderneming bekend van de merken
Becel, Bertolli, Blue Band, Calvé, Conimex, Iglo, Knorr, Lipton Ice
Tea, OLA en Unox.
Friesland Coberco Dairy Foods