Time : 12:40:39
Date : 05 July 2006
Sender Name: Useful Event Communication
5e EDITIE VAN "S. PELLEGRINO FASHION FOOD"
Nooit eerder kreeg voeding zoveel aandacht als nu. Dat blijkt ook uit
de vijfde editie van "S. Pellegrino Fashion Food", de beurs die
inspeelt op nieuwe trends in het restaurantwezen. Sinds 2004 biedt
beursorganisator Arnaud de Meester de hoofdstad van Europa en haar
restaurants eindelijk een mooie gelegenheid om hun knowhow te kunnen
demonstreren. Dhr. de Meester organiseert de typisch Belgische beurs,
waar zintuiglijk genot centraal staat, dit jaar zowel in Brussel als
in gent maar ook voor de eerste keer in Antwerpen. Binnenkort wil hij
het concept ook in onze buurlanden introduceren. Wordt vervolgd...
KUNST- & GASTRONOMIEBEURS
Het wordt steeds duidelijker dat gastronomie en kunst nauw met elkaar
verbonden zijn. Dat is niet nieuw: sinds Plato weten we dat het
"Goede" en het "Schone" zich tot elkaar aangetrokken voelen, verdient
lekker eten niet de aandacht van beeldende kunstenaars? Hebben
esthetica en kunstwerken geen recht op verfijnde banketten? S.
Pellegrino Fashion Food wil een brug slaan tussen beide disciplines.
Het achterliggende idee: het grote publiek op één locatie laten
kennismaken met de grote tenoren van de kunst en de gastronomie in
België.
EDITIE 2006
Aangemoedigd door het succes van de vorige edities trok S. Pellegrino
Fashion Food ook nu weer de nodige middelen uit om zijn ambities waar
te maken. Er zijn drie nocturnes gepland, van donderdag 21 tot en met
zaterdag 23 september 2006, in het unieke kader van de Waagnatie,
beter bekend onder de naam "Hangar 29".
Vanaf 19.00 uur serveren de restaurants een assortiment van "voor-,
hoofd- en nagerechten" in de vorm van verfijnde tapas. Vanaf 23.00
uur staat in de "S. Pellegrino Fashion Food VIP Lounge" een party met
de hipste dj's op het programma. Het tapasconcept is bedacht om de
bezoekers aan te moedigen om voor één maaltijd verschillende
restaurants aan te doen. Idealiter neem je het voorgerecht, het
hoofdgerecht en het nagerecht in drie verschillende restaurants. Voor
het degusteren van voedsel of drank is een origineel betaalmiddel
bedacht: je betaalt met "food and drinktickets" die aan de ingang te
koop zijn voor de democratische prijs van 2,50 euro. En net als bij
de vorige edities zal op zaterdagavond vanaf 22 uur een Erecomité van
vooraanstaande figuren bijeenkomen om de initiatieven van de
restauranthouders met diverse prijzen te bekronen. "Prijs voor het
mooiste decor", "Prijs voor de originaliteit van het bord" en "Prijs
voor de mooiste gastronomische realisatie" zijn enkele veelzeggende
voorbeelden. Hoe creatiever, hoe meer kans om in de prijzen te
vallen!
Smullen maar!
PRAKTISCHE INFO
Datum: 21,22, 23 september 2006
Plaats: Waagnatie - Hangar 29 , Rijnkaai 150 - 2000 Antwerpen
Openingsuren: nocturne vanaf 19 u
WEBSITE : www.fashionfood.be
Toegangsprijs: 7 euro
Perscontact: Sofie De Jonge
Tel. +32 2/346 19 99 -Fax. +32 2/346 29 99
Gsm : +32 477/37 09 21 -E-mail : events@useful.be