mooiste modderpoel van nederland in winterswijk
Persbericht - 13 juli 2006
Stichting Wakker Dier heeft de modderpoel op het biologische
varkensbedrijf `t Helder in Winterswijk (Gelderland) verkozen tot
mooiste modderpoel van Nederland. Vandaag zal om 14 uur Belinda
Meuldijk met haar partner Thierry Duval de moddertrofee 2006 uitreiken
aan de familie Sloetjes aan de Huppelseweg 21 te Winterswijk.
De biologische modderpoel werd verkozen omdat deze lekker groot en
diep is, de zeugen er de hele dag gebruik van kunnen maken en in een
mooie groene omgeving gelegen is. De jury van de Stichting Wakker Dier
heeft een groot aantal biologische modderpoelen door een varkensbril
bekeken en vond deze criteria van doorslaggevend belang. In de
biologische landbouw hebben varkens de beschikking over een uitloop
naar buiten. In de zeugenuitloop is vaak een modderpoel aanwezig die
op een zomerse dag heerlijke verkoeling biedt.
Varkens nemen graag een modderpoel ter afkoeling en om de huid te
verzorgen (tegen parasieten). In de bio-industrie zitten varkens in
krappe kale stallen zonder uitloop. Afkoeling is dan alleen mogelijk
in hun eigen uitwerpselen, terwijl een varken juist een uitzonderlijk
zindelijk dier is. Tijdens hittedagen in de zomer sterven veel dieren
in de bio-industrie aan oververhitting.
In de biologische varkenshouderij gelden de strengste
dierenwelzijnsnormen. Kenmerkend hiervoor zijn de verplichting van
ruime hokken met stro en een uitloop naar buiten. Veel varkensboeren
hebben ook voor de zeugen een modderpoel in de weide gegraven. Hiermee
kunnen de zeugen hun natuurlijke gedrag vertonen door met een
modderbad af te koelen en parasieten van de huid te krijgen. Op warme
dagen maken ze hier veel gebruik van. De afzet van biologisch
varkensvlees groeit al jaren gestaag. Sinds in de meeste supermarkten
biologisch varkensvlees wordt verkocht, is het aantal varkensboeren
dat biologisch werkt flink gestegen. Hoewel nog slechts 2% van het
varkensvlees biologisch is, wordt komende jaren een verdere overstap
van bio-industrie naar biologisch verwacht.
Stichting Wakker Dier