Persuitnodiging
Centraal brouwerij kantoor
Persuitnodiging
Amsterdam, 7 september 2006
Top 100 cafés proeven bokbier voor
Op vrijdag 15 september organiseren de Nederlandse brouwerijen samen met vakblad Misset
Horeca een bijzondere primeur. De beste 100 cafés van Nederland zijn uitgenodigd
om de nieuwe oogst aan bokbieren voor te proeven, een week voor de officiële start
van het bokbierseizoen.
Het kastanjebruine bokbier is een typische Nederlandse biertraditie. Vanaf het begin van
de herfst is dit bijzondere bier tijdelijk verkrijgbaar. De traditie gaat terug naar de
tijd dat er uitsluitend van september tot mei bier gebrouwen kon worden. De start van het
brouwseizoen vierde iedere brouwer met een bijzonder feestbier. Nog steeds is bokbier een
meesterproef van de Nederlandse brouwers.
Van 15:00 tot 18:00 uur presenteren de 8 brouwers die aangesloten zijn bij het Centraal
Brouwerij Kantoor het herfstbier bij Herberg in den Bockenreijder in Esbeek.