Ingezonden persbericht
P E R S B E R I C H T 30 november 2006
Wijnprofessionals én IENS-proevers kiezen beste Amsterdamse huiswijnen!
AMSTERDAM In grote getale reageerden consumenten na een oproep van
IENS Independent Index. Dit jaar kiest voor de eerste keer de consument
samen met het professionele panel de beste Amsterdamse huiswijnen.
De restaurateurs en importeurs waardeerden dit unieke initiatief door massaal hun
huiswijnen aan te melden. Voor de 4de Amsterdamse Huiswijncompetitie zijn maar
liefst tweehonderd wijnen ingezonden in de categorieën eetcafé, restaurant en
toprestaurants.
Wanneer wordt er geproefd?
Op 4 december aanstaande vindt de finale plaats en zal de professionele jury onder leiding van
Harold Hamersma (Parool) samen met de consumentenjury onder leiding van Ilja Gort
(prijswinnend wijnboer) bepalen welke huiswijnen de beste zijn. In de professionele jury zit, naast
Harold Hamersma, Ellen Dekkers (Vinoloog van de Wijnacademie), Hilary Akers (gastronomie- en
wijndeskundige), Ronald de Groot (Perswijn), Erwin Walthaus (sommelier restaurant Le Garage)
en Cuno van 't Hoff (Wijnsuggestie.nl). De consumentenjury bestaat uit tien proevers, geworven
via de websites van IENS.nl en Wijnsuggestie.nl.
Luistert de wijnprofessional naar de stem van het volk? Laat de amateur zich intimideren door de
vinologische zwaargewichten?
Wanneer worden de IENS Huiswijn Awards uitgereikt?
Onder het motto "Wijnfeest in Hotel de Goudfazant" zal Harold Hamersma namens IENS op
11 december om 18.00 uur de winnaars bekendmaken en huldigen. De bezoekers mogen
aansluitend alle genomineerde wijnen gratis proeven onder het genot van een hapje.
Tegelijkertijd zijn er diverse workshops te volgen: `wijnbegrijpen en wijn drinken' door Ilja Gort en
`bitter, zoet, zout en zuur' door Hans Melissen (Wijnen met een lange neus). Na afloop gaan de
tafels en stoelen aan de kant en is er gelegenheid voor een vrolijk dansje.
Het wijnfeest is openbaar en voor iedereen toegankelijk. Inschrijven kan via www.iens.nl.
Voorafgaand aan het feest is er het Amsterdamse Huiswijndiner verzorgd door Hotel de
Goudfazant (zie ook het inschrijfformulier).
De 4de Amsterdamse Huiswijncompetitie wordt georganiseerd door IENS Independent Index in
samenwerking met Cuno van 't Hoff (www.wijnsuggestie.nl).
Noot voor de redactie en