12 dec 2006 19:45
Onderdeel: Wageningen UR
Locatie: Botanisch Centrum, WUR-gebouw 352, Arboretumlaan 4,
Wageningen.
Organisatie: Natuurwetenschappelijk Gezelschap Wageningen
De westerse levensstijl, met weinig beweging en overvloedige voeding,
bedreigt steeds meer de volksgezondheid. Wat speelt zich in ons
lichaam af bij het ontstaan van diabetes, vetzucht, een te hoog
cholesterol? In deze lezing worden deze vragen vanuit het perspectief
van Nutrigenomics benaderd. Nutrigenomics combineert
voedingswetenschappen met Genomics: onderzoek naar de samenstelling
van erfelijk materiaal, en de manier waarop de erfelijke eigenschappen
worden vertaald naar het functioneren van het gehele organisme.
Dr. Ben van Ommen studeerde moleculaire wetenschappen in Wageningen en
werkt sinds 1988 bij TNO. In zijn promotieonderzoek richtte van Ommen
zich op moleculaire en biochemische processen van de toxicologie en
voeding van de mens.
Het Natuurwetenschappelijk Gezelschap Wageningen organiseert lezingen
voor iedereen die geïnteresseerd is. De onderwerpen van de lezingen
zijn niet alleen wetenschappelijk interessant maar hebben ook
maatschappelijke relevantie. Informatie over het NWG Wageningen en het
programma is te vinden op www.nwgwageningen.nl.
Contact
Meer informatie
Joeri Kalwij
0317-483363
joeri.kalwij@wur.nl