Herman den Blijker in theaterrestaurant Blue Man Group
Van den ende theaterproducties
http://www.musicals.nl
Amsterdam, 5 december 2006
Herman den Blijker vertoont culinaire kunsten in theaterrestaurant Blue Man Group
De Engel op Locatie - één van de (catering)bedrijven van Herman den Blijker
-gaat het theaterrestaurant van Theater Fabriek Amsterdam exploiteren. In dit theater
gaat het succesvolle theater- en muziekspektakel Blue Man Group op 16 december in
première. Vandaag tekenden Herman den Blijker en Erwin van Lambaart, algemeen
directeur Joop van den Ende Theaterproducties, een contract waarin dit is vastgelegd.
Theater Fabriek Amsterdam en het theaterrestaurant zijn gehuisvest in de Amsterdam
Convention Factory (ACF). Vooralsnog kunnen alleen bezoekers van Blue Man Group
voorafgaand aan de show brunchen of dineren in het theaterrestaurant dat speciaal is
ontwikkeld naar een concept van Herman den Blijker. De Engel op Locatie wordt echter ook
'preferred supplier' bij evenementen die plaatsvinden in de multifunctionele
evenementenlocatie ACF.
Bijzondere locatie
Voorheen was de ACF één van de fabrieken waarin de scheepsmotoren van Stork
van A tot Z werden gebouwd. Herman den Blijker: 'De ACF is in alle opzichten een
bijzondere locatie. Ik vind het een uitdaging om een menu te verzinnen dat bij het
industriële karakter van de voormalige fabriek past. De ambiance vraagt niet om
standaard opgemaakte bordjes. Mensen moeten hun aandacht tussen het eten en de bijzondere
omgeving kunnen verdelen. Beiden verdienen aandacht.'
Mooie gerechten zonder opsmuk
In het theaterrestaurant wordt een twee-gangen diner geserveerd vanaf EUR 29,50. Het diner
kan worden uitgebreid en is aangepast op het seizoen. 'We koken een diner dat bijdraagt
aan de beleving van de avond. Ik wil dat onze gasten ontspannen en genieten van de
bijzondere locatie en tegelijkertijd alle zintuigen losmaken. Dan kan de show beginnen,'
aldus Den Blijker. Erwin van Lambaart is verheugd over de samenwerking met Herman den
Blijker: 'Wat ik in Herman en de Engel op Locatie herken is het streven naar
topkwaliteit. Iets wat ook kenmerkend is voor Joop van den Ende Theaterproducties.'