Prijsgevoeligheid van de vraag naar
biologische producten
6 feb 2007
Onderdeel: LEI
In december 2006 verscheen het rapport Een Biologisch prijsexperiment;
grenzen in zicht? Het rapport is dezer dagen door minister Veerman
aangeboden aan de Tweede Kamer. Een uitvoeriger wetenschappelijke
verantwoording van het uitgevoerde prijsexperiment en de daaruit
getrokken conclusies is nu verschenen onder de titel Limits to growth
in organic sales; Price elasticity of consumer demand for organic food
in Dutch supermarkets.
Rapport 7.06.20 Limits to growth in organic sales; Price elasticity
of consumer demand for organic food in Dutch supermarkets
Contact
Frank Bunte
frank.bunte@wur.nl
Michiel van Galen
michiel.vangalen@wur.nl
LEI