Ingezonden persbericht
Persbericht
Nederlands onderzoek toont risicodaling van ruim 30%
Minder kans op borstkanker door soja
Breda, 7 maart 2007. Vrouwen die soja(producten) eten, hebben een kleinere kans op het
ontwikkelen van borstkanker. Deze mogelijk gunstige bescherming van soja werd reeds
vooropgesteld in Aziatisch onderzoek en wordt nu bevestigd door een onderzoek bij Nederlandse
vrouwen. Door sojaconsumptie daalt de kans op borstkanker met ruim 30%.
In Nederland krijgen jaarlijks naar schatting 12.500 vrouwen te horen dat ze borstkanker hebben, wat betekent
dat één vrouw op acht vroeg of laat met de ziekte wordt geconfronteerd. In Aziatische landen waar men veel
soja eet - komt borstkanker veel minder vaak voor. Al langere tijd gaat men er daarom vanuit dat voeding
hierbij een rol kan spelen. In soja zitten zogenoemde isoflavonen die een beschermende rol zouden kunnen
bieden tegen borstkanker.
Een nieuwe studie, uitgevoerd bij Nederlandse vrouwen, toont aan dat isoflavonen ook bij Westerse vrouwen
bescherming zouden kunnen bieden tegen het ontwikkelen van borstkanker. De onderzoekers hebben de
voeding van 383 vrouwen met borstkanker vergeleken met de voeding van 383 gezonde vrouwen. De
onderzoekers stellen vast dat vrouwen met de hoogste inname van isoflavonen tot 32% minder risico lopen op
het ontwikkelen van borstkanker dan vrouwen die een lage inname van isoflavonen hebben. Het maakt hierbij
niet uit of de vrouwen wel of niet al in de menopauze zijn.
Vanzelfsprekend is er bijkomend onderzoek nodig die deze resultaten kunnen bevestigen. Toch zijn de
onderzoekers zeer verheugd over de vaststelling dat ook bij Europese vrouwen isoflavonen bescherming zouden
kunnen bieden op de ontwikkeling van borstkanker. Soja is de belangrijkste bron van isoflavonen in de
Nederlandse voeding.
Bronnen:
1. Verheus M, van Gils CH, Keinan-Boker L, Grace PB, Bingham SA, Peeters PH. Plasma Phytoestrogens and Subsequent
Breast Cancer Risk. J Clin Oncol 2007; 25 (6): 648-55.
2. KWF, kankerbestrijding (www.kwfkankerbestrijding.nl en www.ikcnet.nl)
(Einde persbericht)
* * *
Noot aan de redactie,