Googelen tegen onverdoofde biggencastratie bij hema-rookworst
(4 april 2007)
Stichting Wakker Dier start vandaag een 'Hema-stalkcampagne' via
internet om de Hema te bewegen te stoppen met de verwerking van vlees
van onverdoofd gecastreerde biggen in hun rookworsten. Iedereen die
bij Google zoekt op de belangrijkste producten van de Hema zal op
internet worden gewezen op het leed van de biggen die onverdoofd
worden gecastreerd voor de Hema-rookworst. De waarschuwing zal komende
tijd circa 25 miljoen keer aan Hemaklanten worden vertoond. Een link
bij de waarschuwing verwijst naar het (anti)Hemaworstenlied van Hans
Dorrestijn die hij op verzoek van Wakker Dier schreef. Bij onder
andere de volgende trefwoorden voert Wakker Dier digitaal actie:
`Hema', `Rookworst', `gebakservice', 'tompouce' en `omfietswijnen'.
Eerder voerde Wakker Dier al een 'stalk'actie tegen de onverdoofde
castratie voor de Hemarookworst door 2 weken lang met een groot
billboard achter Hema-vrachtwagens te rijden. Met het achterwege laten
van de verdoving bij de castratie wordt omgerekend minder dan 1
eurocent per rookworst bespaard.
Wakker Dier heeft van de Hema-rookworst haar speerpunt gemaakt in haar
meerjarencampagne tegen de onverdoofde castratie van biggen. De Hema
verkoopt jaarlijks onder andere 10 miljoen rookworsten en is daarmee
een grootverbruiker van varkensvlees. Grote bedrijven als Hema, Unox,
Albert Heijn en C1000 stellen over dit biggenleed geen eisen aan hun
leverancier en verwerken massaal vlees van onverdoofd gecastreerde
biggen.
Vorig jaar bleek uit onderzoek van Wakker Dier dat vleesproducenten
massaal liegen tegen consumenten over het feit dat varkensvlees
afkomstig is van onverdoofd gecastreerde biggen. Ook Hema antwoordde
toen nog op vragen van consumenten dat ze geen vlees gebruikt van
onverdoofd gecastreerde biggen. Hema erkende later tegenover Wakker
Dier dat onjuiste informatie was verstrekt. Wakker Dier voert sinds
afgelopen jaar een meerjarencampagne tegen de onverdoofde castratie
van jaarlijks 7 miljoen biggen in Nederland. De dag voor dierendag
publiceerde Wakker Dier het herschreven Hema-worstenlied van Hans
Dorrestijn. Hij herschreef het lied vanwege de castratie van een
lofzang tot een protestlied en beloofde geen Hema-rookworst meer te
eten totdat ze stoppen met de onverdoofde castratie. Afgelopen
november reed Wakker Dier twee weken lang met een billboard achter
Hema-vrachtwagens aan. Hema zegde destijds toe naar een oplossing te
zoeken maar sindsdien is voor de Hemarookworst geen big minder
(onverdoofd) gecastreerd.
Jaarlijks worden in Nederland circa zeven miljoen biggen onverdoofd
gecastreerd. Onverdoofd castreren is zeer pijnlijk, zo concludeerden
wetenschappers van de Europese Commissie in 2004. Gecastreerde biggen
staan trillend op hun pootjes, moeten soms van de stress overgeven en
hebben nog dagen ernstige pijn. De castratie wordt uitgevoerd uit
angst voor `berengeur' aan varkensvlees, die kan ontstaan bij
niet-gecastreerde mannelijke biggen. In Noorwegen zijn al sinds 2002
positieve ervaringen opgedaan met de verplichte verdoving bij
castratie. In andere Europese landen worden andere alternatieven
toegepast zoals een lager slachtgewicht (Spanje en Portugal), detectie
van berengeur aan de slachtlijn (Denemarken jarenlang) of vindt men
berengeur geen probleem (Engeland en Ierland). In Australië wordt
berengeur succesvol voorkomen met een vaccinatie (`immuno-castratie').
In Nederland worden vrijwel alle mannelijke biggen (7 miljoen)
onverdoofd gecastreerd.
Stichting Wakker Dier