LTO Noord
Informatie
Statement LTO stoppen met castreren van biggen
LTO Vakgroep varkenshouderij wil af van het castreren van biggen in
Europees verband
De LTO vakgroep wil af van het castreren van biggen om de volgende
reden;
* Het is een pijnlijke ingreep voor het dier waardoor het welzijn
nadelig wordt beïnvloed.
* Het is onaangenaam werk voor de varkenshouder.
* Het is economisch nadelig. De ingreep kost tijd en borgen hebben
een lagere voederconversie en een langzamere groei.
* Het is nadelig voor het milieu als gevolg van deze slechtere
voederconversie.
Echter Nederlandse varkenshouders produceren in een Europese- en deels
voor de wereldmarkt. Daarom zal een verbod op castratie alleen in EU
verband ingevoerd kunnen worden. Om dit te bereiken neemt LTO samen
met LNV en de Dierenbescherming en afzetorganisaties hierin een
voortrekkersrol binnen de EU.
Een door LTO en Dierenbescherming geïnitieerde werkgroep heeft een
onderzoek uitgevoerd naar mogelijke alternatieven voor het castreren.
Een van de meest voor de hand liggende alternatieven is castreren
onder verdoving. Onderzoeken hebben echter uitgewezen dat het verdoven
(vangen en oppakken van de big en injectie) net zoveel stress bij het
dier veroorzaken als het castreren zelf. Daarbij blijft de ingreep
bestaan. Verder wordt hierbij de oplossing van het probleem eenzijdig
(meer werk en hogere kosten) neergelegd bij de varkenshouder. Daarom
is de LTO vakgroep tegen deze oplossing. De burger heeft zijn geweten
gesust en het varken en de varkenshouder blijven met het probleem
zitten.
Conclusie: Verdoofd castreren is geen oplossing voor de big en de
varkenshouder.
LTO vindt dat direct gestreefd moet worden naar een eindoplossing;
namelijk op termijn volledig te stoppen met castreren in Europees
verband. Alle partijen in de varkenshouderij inclusief de supermarken
zouden zich hiervoor hard moeten maken.
LTO heeft diverse stappen gezet richting deze eindoplossing. In al
deze stappen heeft de LTO Vakgroep Varkenshouderij regelmatig overleg
met de Dierenbescherming. Thans wordt samen met de Dierenbescherming
en de slachterijen en met financiële steun van het Ministerie van LNV
een onderzoek gedaan naar de mogelijkheid om een internationaal erkend
kwantificeerbare maat voor berengeur varkensvlees te ontwikkelen en
tevens inzicht te krijgen in de marktacceptatie van dergelijk vlees.
Opmerkelijk vinden wij het dat castratie alleen een gespreksthema is
in Nederland. In de zuidelijke lidstaten van de EU is dit geen
maatschappelijk onderwerp. Vaak worden daar de varkens niet
gecastreerd. In Duitsland, daarentegen, wil de retailer absoluut geen
berenvlees.Om tot een daadwerkelijke verbetering van het welzijn te
komen is daarom een Europese aanpak noodzakelijk.
Een Europees verbod kan hierbij een oplossing zijn mits we technisch
in staat zijn berengeur te detecteren en waarbij alle organisaties in
de vleesketen dan de taak hebben om de consument voor te lichten dat
er geen kwaliteitsverlies is voor het vlees.
De inzet van LTO is om zo snel mogelijk te stoppen met castreren in
Europees verband.
Met management maatregelen op bedrijfsniveau en goede detectiemethode
op de slachterijen willen wij marktacceptatie van varkensvlees van
niet gecastreerde varkens realiseren. Om dit doel te bereiken is het
gemeld onderzoek noodzakelijk en is er tijd nodig.
De voorstellen die CBL en Wakker Dier op 14 juni 2007 hebben gedaan
zijn schijnoplossingen en leiden tot niets.
Vakgroep LTO varkenshouderij, donderdag 14 juni 2007