Uitnodiging voor de media: Opening week van de smaak
Minister Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) opent zondag 23 september de Week van de Smaak met het Grote Week van de Smaak Ontbijt. Minister Verburg overhandigt het eerste Smaakweekgeschenk aan dhr. Opstelten, burgemeester van Rotterdam.
In de Week van de Smaak staat de authentieke smaak centraal. Dat betekent aandacht voor ambachtelijk bereide producten, biologisch, het Nederlands streekproduct, seizoensproducten en bijzondere en vergeten smaken. Een week tegen de smaakvervlakking! Restaurants, cateraars, koks, boeren, scholen, winkels, producenten en supermarkten doen mee in het hele land.
De Week van de Smaak is een gezamenlijk initiatief van Euro-Toques, smaakambassadeur Pierre Wind, Slow Food, Streekeigen Producten Nederland, Kunsthal Rotterdam en Biologica.
Plaats: Kunsthal Rotterdam, Westzeedijk 341, 3015 AA Rotterdam
Tijd: 9.30 -- 11.30 uur.
Noot voor redacties (