knegsel: "pakje boter minder per dag zorgt voor gezondere koeien"
Mw.ir. A.T.M. van Knegsel: "Pakje
boter minder per dag zorgt voor gezondere koeien"
10 okt 2007 13:30
Onderdeel: Wageningen Universiteit
Locatie: Aula, gebouw 362, Gen. Foulkesweg 1, Wageningen
Organisatie: Wageningen universiteit
Promotor: prof.dr.ir. B. Kemp (Adaptatiefysiologie)
Co-Promotor: Prof.dr.ir. S. Tamminga (Promotor), Dr.ir. H. van den
Brand, Dr.ir. J. Dijkstra
Gezondere koeien dankzij verlagen percentage melkvet via rantsoen
Uit promotieonderzoek, uitgevoerd bij de leerstoelgroepen
Adaptatiefysiologie en Diervoeding, blijkt dat toename van de
hoeveelheid glucogene nutriënten (afkomstig van zetmeel uit granen)
ten opzichte van lipogene nutriënten (afkomstig van bietenpulp en
pensbestendige vetten) in het rantsoen, de hoeveelheid vet in de melk
verlaagd. Een lagere melkvetproductie resulteert in minder energie in
de melk wat resulteert in een betere energiebalans en minder
lichaamsvetmobilisatie voor koeien in begin lactatie.
De verschillen in melkvetproductie en mobilisatie van lichaamsvet
(aanspreken van lichaamsreserves om de melkproductie in stand te
houden) waren opmerkelijk groot. De melkvetproductie daalde met 220 g
per dag voor koeien op het glucogene rantsoen. Koeien op het glucogene
rantsoen mobiliseerden 226 gram lichaamsvet per dag minder dan koeien
op het lipogene rantsoen. Bovendien bleek dat koeien op een glucogeen
rantsoen minder kans hebben op slepende melkziekte en leververvetting
en lijken na afkalven weer sneller te ovuleren.
Titel proefschrift: "Energy partitioning in dairy cows. Effects of
lipogenic and glucogenic diets on energy balance, metabolites and
reproduction variables in early lactation"
---