Voedsel en Waren Autoriteit

Ritueel slachten offerfeest

11 oktober 2007 - nieuwsbericht

Slachthuizen die bij het offerfeest eind december voor het eerst ritueel slachten of langer dan een jaar niet ritueel hebben geslacht, moeten zich vóór 30 november melden bij de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). Ze kunnen voor deze melding gebruik maken van het meldformulier op de website van VWA.

Bij de melding moet tevens een aanvraagformulier worden ingeleverd waarop het aantal slachtingen per diersoort en per slachtdag moet zijn ingevuld. Dit formulier is te verkrijgen bij de regionale VWA. Slachterijen die in 2006 hebben meegedaan aan het offerfeest krijgen dit formulier thuisgestuurd van de regionale VWA.

Het offerfeest vindt dit jaar plaats van 20 tot en met 22 december. Tijdens deze dagen worden in korte tijd veel dieren geslacht. Bij het offerfeest houdt de VWA extra toezicht op de regels voor het welzijn van de dieren. De regels zijn gericht op het voorkomen van onnodig lijden. Om het toezicht door dierenartsten en keuringsassistenten goed te kunnen organiseren is het voor de VWA van belang tijdig te weten op welke plaatsen ritueel wordt geslacht.

Ritueel slachten vindt niet alleen plaats tijdens het offerfeest. Gedurende het hele jaar worden in slachthuizen dieren op islamitische wijze (zoals bij het offerfeest) of op joodse wijze geslacht.

Sinds oktober 2006 zijn er nieuwe regels voor het aanmelden van ritueel slachten van kracht. Slachthuizen hoeven niet langer meer een behoefteverklaring te overhandigen van religieuze organisaties. Ook volgt er geen ministeriële aanwijzing meer voor slachthuizen die ritueel mogen slachten. De maatregelen zijn vervangen door een meldplicht voor bedrijven die voor het eerste ritueel gaan slachten en voor bedrijven die langer dan een jaar niet ritueel hebben geslacht.

Vragen van de media kunnen worden gesteld aan onze afdeling persvoorlichting: Annemieke Herberigs (070) - 448 40 68 of annemieke.herberigs@vwa.nl

Voor vragen van consumenten is de Warenklachtenlijn van de Voedsel en Waren Autoriteit 7 dagen per week en 24 uur per dag bereikbaar op het gratis telefoonnummer 0800 0488