LEI: Jaar 2007 goed voor
melkveehouders, slecht voor varkenshouders en vissers (persbericht)
17 dec 2007
Onderdeel: LEI
De land- en tuinbouwsector als geheel boekt in 2007 een goed
resultaat, maar de uitkomsten per productietak verschillen sterk. Door
gunstige ontwikkelingen op de meeste afzetmarkten houdt de stijging
van de opbrengsten ongeveer gelijke tred met die van de kosten. De
toegevoegde waarde van de sector stijgt met 2,5% en het inkomen van de
ondernemer blijft gemiddeld gelijk. Achter dat gemiddelde gaan echter
grote verschillen schuil. Vooral de melkveehouderij en de
vleeskuikenhouderij doen het goed. De sierteelt onder glas boekt bijna
hetzelfde resultaat als in 2006, en alle takken van opengrondstuinbouw
laten een inkomensstijging zien. Maar in de varkenshouderij wordt
zwaar verlies geleden, en de resultaten in de akkerbouw en
glasgroenteteelt staan onder druk. Dit blijkt uit de jaarlijkse
inkomensramingen van het LEI, onderdeel van Wageningen UR.
Behalve voor de land- en tuinbouw is ook een raming gemaakt van de
resultaten in de kottervisserij, de belangrijkste tak van de
Nederlandse zeevisserij. De zeevisserij als geheel kampt al jaren met
een toenemend kostenprobleem, vooral door stijgende energieprijzen. In
de kottervisserij zet de trend van dalende nettoresultaten zich ook in
2007 voort. Een belangrijk deel van de kotterbedrijven lijden ook dit
jaar weer verlies.
Veehouderij: grote verschillen, hogere voerkosten niet overal
gecompenseerd
De veehouderij heeft in 2007 te maken met ongeveer 20 procent hogere
voerprijzen. De melkveehouders kunnen deze stijging ruimschoots
compenseren door een 18 procent hogere melkprijs. Die zorgt ervoor dat
hun inkomen in 2007 ver boven het gemiddelde ligt van de afgelopen
jaren. Ook de leghennenhouders kunnen de hogere voerkosten goedmaken
met hogere opbrengstprijzen. Maar hun inkomen verbetert maar weinig en
blijft gemiddeld op een erg laag niveau steken. Vleeskuikenhouders
zien na een slecht jaar het inkomen wel duidelijk stijgen.
Varkenshouders worden in 2007 geconfronteerd met een aanzienlijke
inkomensdaling. Dat geldt het meest voor de zeugenhouders. Naast de
voerkostenstijging zijn lagere opbrengstprijzen en hogere afzetkosten
van mest oorzaken van de inkomensterugval. Vleesveehouders zien dit
jaar het inkomen afnemen. Hetzelfde geldt voor schapenhouders. De
blauwtongziekte zorgt voor verlies aan dieren en extra kosten. Het
inkomen van vleeskalverhouders met een contract daalt in 2007 iets,
evenals in het voorgaande jaar.
Akkerbouw: inkomensdaling voor meeste bedrijven
Het inkomen van veel akkerbouwers daalt dit jaar door lagere
opbrengstprijzen voor poot- en consumptieaardappelen, suikerbieten en
uien. De sterk gestegen graanprijzen kunnen dit niet compenseren. Het
inkomen van de telers van zetmeelaardappelen stijgt in 2007 wel, door
hogere prijzen en kilogramopbrengsten, en doordat ook zij daarnaast
profiteren van de hogere graanprijzen.
Glastuinbouw: lagere inkomens, vooral in groenteteelt
De inkomens op groente-, bloemen- en pot- en perkplantenbedrijven
dalen in 2007 gemiddeld met ongeveer 15.000 euro. Vooral voor de
glasgroentetelers is de daling sterk, door lagere opbrengstprijzen en
lagere kilogramopbrengsten van de belangrijkste vruchtgroenten. Voor
de sierteelt onder glas blijft de inkomensdaling beperkt doordat de
opbrengsten stijgen, zij het ook hier minder dan de kosten. In de
glastuinbouw is er altijd sprake van een grote variatie in inkomens
rond het gemiddelde, door uiteenlopende prijsontwikkelingen per gewas,
verschillende gasprijscontracten en het al dan niet zelf produceren
van elektriciteit.
Voor champignontelers is 2007 een jaar van verder inkomensherstel door
hogere opbrengstprijzen. Dit geldt vooral voor de producenten van
champignons voor verwerking.
Tuinbouw open teelten: hogere inkomens
Voor alle sectoren in de tuinbouw in de open grond is het
inkomensbeeld in 2007 redelijk gunstig. De geldopbrengsten voor de
producten van groente-, fruit-, bloembollen- en boomtelers nemen
gemiddeld voldoende toe om de kostenstijging op te vangen.
Visserij: geen verbetering resultaten
De kottervisserij, die voor ruim de helft van de totale visomzet
zorgt, laat in 2007 evenals in voorgaande jaren negatieve resultaten
zien. Ondanks de afname in de aanvoer van vis blijft de totale
geldopbrengst in 2007 op peil, maar door de sterk gestegen kosten komt
het geraamde netto resultaat in 2007 ongeveer even laag uit als in
2006. Vooral de brandstofprijzen dragen daaraan bij. Dat betekent dat
de belangrijkste kottergroepen, met name de grote platviskotters,
opnieuw verliesgevend zijn. Dit past in een al jaren voortgaande trend
van stagnatie in arbeidsopbrengst en nettoresultaat. (figuur 1). De
kottervloot is door een saneringsronde eind dit jaar 15 tot 20 procent
kleiner dan in 2006.
Rapport 1.07.04 Actuele ontwikkeling van bedrijfsresultaten en
inkomens in 2007
Rapport PR 07.04 Visserij in cijfers 2007
BIJLAGEN
a) Naast het inkomen uit bedrijf hebben veel ondernemers en hun
partners ook inkomsten van buiten het bedrijf. Bijvoorbeeld inkomsten
uit loondienst, vergoedingen voor vermogen en (sociale) uitkeringen.
Daar staat tegenover dat op een deel van de bedrijven (wisselend per
bedrijfstype) het gezinsinkomen moet worden gedeeld door meerdere
huishoudens.
b) voor deze bedrijfstypen zijn de voor 2007 geraamde resultaten met
een marge aangegeven; de verwachte verandering ten opzichte van het
voorgaande jaar is aangeduid met een + bij een verbetering.
Figuur 1 Ontwikkeling resultaten kottervisserij
Contact
Veehouderij
ir. Kees de Bont
cees.debont@wur.nl
070-3358161
Akkerbouw en tuinbouw
ir. Anita van der Knijff
anita.vanderknijff@wur.nl
070-3358181
Visserij
Kees Taal
kees.taal@wur.nl
070-3358170
LEI