NEN
Functionele voeding zin of onzin?
donderdag 10 januari 2008, 11:24
Op 13 maart 2008 organiseert AOAC Low Lands in Breda een symposium met
de titel: ''Functionele voeding, science of fiction''. Tijdens dit
symposium zullen functionele voedingsmiddelen vanuit diverse
invalshoeken belicht worden. Een aantal sprekers uit Nederland en
België zal o.a. ingaan op wetgeving en claims, aantonen van de
werkzaamheid, problematiek van analyses en consumenten gedrag t.a.v.
functionele voeding. Manfred Hessing (Nutreco) is evenals vorig jaar
dagvoorzitter.
Meer informatie over het symposium (o.a. programma, sprekers,
aanmelding) kunt u vinden onder de link:
http://aoaclowlands.nl/symposia.html