Gemeente Enkhuizen

Aquacultuur

Aquacultuur

Workshop aquacultuur in Enkhuizen groot succes

Aquacultuur houdt de gemoederen bezig, zo bleek vrijdag 7 maart in de Drommedaris. Meer dan 70 wetenschappers, politici en (toekomstige) ondernemers waren daar aanwezig om de mogelijkheden op het gebied van innovatieve en duurzame vis- en plantenteelt te bespreken. Doel van de dag was te peilen hoe de opvattingen over visteelt zijn en welke steun vanuit gemeenten en provincie gewenst is.

Wat voorafging

Vier jaar geleden nam het InnovatieNetwerk van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) het initiatief om het kweken van vis in Nederland opnieuw aan de orde te stellen. Naar aanleiding daarvan kwam de discussie in Nederland over aquacultuur in een stroomversnelling. Zeker toen alom duidelijk werd dat de mondiale visconsumptie veel sneller steeg dan dat de voorraad wilde vis in de oceanen groot was. Alleen door viskweek op grote schaal zou de behoefte gedekt kunnen worden.

Vorig jaar werd in Patras, Griekenland een eerste aanzet gegeven. Tijdens het eerste Twin Event on Aquaculture in Europe werd besproken hoe het aquacultuur plaatje er voor de Europese landen zou kunnen uitzien. Ruim 120 wetenschappers en mensen uit het bedrijfsleven, afkomstig uit dertien landen bespraken de mogelijkheden tot een samenhangende, eensgezinde en gezamenlijke aanpak van zaken. Het werd een groot succes, duidelijk werd dat duurzaam ondernemen de sleutel is en dat dit alleen door samenwerking bewerkstelligd kan worden.

Ook Noord Holland werd in Griekenland goed vertegenwoordigd in de personen van Jan Franx (wethouder Enkhuizen) en Jacob Avis (Ontwikkelingsbedrijf Noord-Holland Noord). Enthousiast geworden besloten zij de handen ineen te slaan om het volgende congres in Enkhuizen te organiseren. Wat resulteerde in het tweede internationale Aquaculture Twin Event. Dit evenement vindt 20, 21 en 22 april plaats in het Zuiderzeemuseum in Enkhuizen, geïnteresseerden kunnen zich opgeven via: www.aquaculture-event.eu. Het komende congres heeft als doel wetenschappers en ondernemers samen te brengen en zo de ideeën in daadwerkelijke projecten om te zetten.

De Drommedaris workshop werd als voorloper hierop gezien en de insteek was dan ook aan de hand van de uitkomsten de agenda voor het tweede internationale Aquaculture Twin Event samen te stellen.

Groot succes

Aan aandacht geen gebrek, de gehele dag werd er door de toehoorders aandachtig geluisterd naar toespraken van onder andere Jan Baas (burgemeester Enkhuizen), Jaap Bond (gedeputeerde van de provincie), professor Leo Jansen (Stichting Noordzee) en Ronald de Vos (Prins en Dingemanse). Zij gingen met zichtbaar enthousiasme dieper in op de mogelijkheden van visteelt in onze regio, welke innovaties er zijn, en hoe belangrijk duurzaam ondernemen is.

Het programma was zeer interactief: na elke spreker werden er door middel van stemkastjes stellingen aan het publiek voorgelegd om de meningen in de zaal te peilen. De uitkomsten hiervan werden gelijk op een groot scherm geprojecteerd. Er werd onder andere duidelijk dat de Nederlandse ondernemers geen interesse hebben in het mesten van vissen (wilde pootvis in gevangenschap snel vetmesten). De voorkeur van het publiek lag duidelijk bij het zelf kweken van bijvoorbeeld glasaal om zo duurzaam te ondernemen en verdere leegvisserij van de oceanen te voorkomen. Gunstig toekomstperspectief op dit gebied werd geboden door Herman Spaink (Universiteit van Leiden) welke aangaf dat Nederlands onderzoek hierin vergevorderd is.

De stellingen werden opgevolgd door geanimeerde discussies waaruit bleek dat veel ondernemers wel brood zien in de geboden mogelijkheden. Ook gedeputeerde Jaap Bond was zeer enthousiast: Dit biedt heel veel economische kansen voor Noord Holland, vooral ook vanuit cultuurhistorisch oogpunt. Enkhuizen heeft al een jarenlange traditie ten aanzien van snoek en snoekbaars, Volendam op het gebied van glasaal.

De lijst van sprekers werd afgesloten door Martijn Lammers (Senter Novem) welke aan de ondernemers uitlegde wat de mogelijkheden op het gebied van subsidies zijn en welke instellingen daarvoor benaderd kunnen worden. Waarna voorzitter Pol van den Bergen (Innofisk Foundation) het woord nam om deze succesvolle dag af te ronden met de conclusie dat aquacultuur leeft in Nederland.

Al met al dus een zeer geslaagde generale repetitie voor het komende congres in Enkhuizen.

Voor verdere informatie en vragen kunt u contact opnemen met: Remke Martens, tel.: 06 46 73 60 88 of via e-mail: remke.martens@xs4all.nl

Presentaties van de bijeenkomst van 7 maart 2008 Postbus 11
1600 AA Enkhuizen
T 0228 - 360 100
F 0228 - 313 312
stadhuis@enkhuizen.nl