NEN
Nieuwe normen voor bepaling zware metalen in voeding
vrijdag 4 april 2008, 17:17
Onlangs heeft NEN twee nieuwe Europese normen gepubliceerd met
analysemethodes voor zware metalen en sporenelementen. De methodes
kunnen worden gebruikt voor de analyse van diverse voedingsmiddelen.
NEN-EN 15505:2008 Foodstuffs - Determination of trace elements -
Determination of sodium and magnesium by flame atomic absorption
spectrometry (AAS) after microwave digestion
NEN-EN 15517:2008 Foodstuffs - Determination of trace elements -
Determination of inorganic arsenic in seaweed by hydride generation
atomic absorption spectrometry (HGAAS) after acid extraction