ASG presenteert zich in China
21 mei 2008
Onderdeel: Animal Sciences Group
De Animal Sciences Group heeft zich als kennispartner voor het Chinese
bedrijfsleven gepresenteerd op de âChinese International Meat Industry
Exhibitionâ (CIMIE) in Beijing, China. Deze belangrijke beurs voor de
Chinese vleesindustrie vond plaats van donderdag 15 tot en met
zaterdag 17 mei 2008.
Vooral op het gebied van varkensgezondheid was er veel belangstelling
vanuit producenten en verwerkers. De Chinese varkenshouderij heeft
momenteel te maken met een te lage productie in relatie tot de
consumentenvraag naar varkensvlees. Eén van de redenen voor de
achterblijvende productie op het varkensbedrijf is niet optimaal
management, onder andere op gezondheidsgebied. De televisie van
Shandong â één van de belangrijkste provincies in de Chinese
varkensproductie â maakte opnamen tijdens de CIMIE.
Seminars
Parallel aan de beurs waren twee seminars georganiseerd. Een door de
âChinese Meat Associationâ en een door de Nederlandse ambassade in
samenwerking met de Rabobank. Op beide seminars heeft onderzoeker Ina
Enting van de Animal Sciences Group een overzicht gegeven van de
Europese en Nederlandse varkenshouderij.
Snelle herstructurering
China is na de Europese Unie de grootste varkensproducent ter wereld.
Het aantal varkens in China is 660 miljoen, het viervoudige van het
aantal in Europa (159 miljoen). Een groot deel van de productie vindt
nog op zeer kleine bedrijven plaats, dan wel bij mensen in de
achtertuin. Op dit moment is er een snelle herstructurering gaande van
de Chinese varkenshouderij richting (semi-) geïntegreerde productie,
en dat biedt volop kansen voor de Nederlandse varkensproductiekolom.
China is twee keer zo groot als Europa en heeft drie keer zoveel
inwoners als Europa.
Contact
Ina Enting
Tel. 0320 - 293 518
ina.enting@wur.nl