coeliac disease
Wheat gluten and Coeliac disease
23 mei 2008 09:30 - 23 mei 2008 12:00
Onderdeel: Plant Research International
Locatie: Plant Research International, Droevendaalsesteeg 1 (building
number 107), 6708 PB Wageningen
Organisatie: Wageningen Universiteit en Researchcentrum
Het thema van het mini-symposium zal zijn Wheat gluten and Coeliac
disease. Aansluitend zal Teun van Herpen 's middags om 13.30u zijn
proefschrift verdedigen. Hij deed onderzoek naar glutenvrije
graanplanten.
Sprekers op dit mini-symposium zullen zijn:
- Prof. dr. F. Koning, professor immunology Leiden University:
Coeliac Disease: etiology, relation to specific gluten proteins
- Dr. M.J.M. Smulders / Dr. L.J.W.J. Gilissen, Senior
researcher,
Wageningen UR, PRI: Strategies to develop low CD-toxic wheat
(genetics)
- Prof. R.J. Hamer Professor Cereal Technology, Wageningen
University: Removing CD-toxic gluten proteins, keeping quality: is it
possible?
- Prof D. Lafiandra, University of Tuscia, Italy: Durum wheat
with bread-making potential
- Prof P.R. Shewry, Associate Director and Head of Centre for
Crop Genetic Improvement, Rothamsted Research, UK: New approaches to
determine wheat grain quality
De ochtend wordt afgesloten met een lunch, waarna u uitgenodigd bent
mee te gaan naar de Aula van Wageningen Universiteit aan de Generaal
Foulkesweg 1. Hier zal Teun van Herpen zijn verdediging houden.
Voor opgave en informatie kunt u terecht bij Teun van Herpen.
Meer over dit onderwerp
Agenda-item promotie Teun van Herpen
Contact
Voor opgave en meer informatie:
Teun van Herpen
T: 0031 317 4 80979
E: teun.vanherpen@wur.nl
» meer Contact