Promotie Ir. Arjan P. Vos
in de Faculty of Health, Medicine and Life Sciences.
Promotores: prof.dr. H. van Loveren; prof.dr. J. Garssen, UU;
Co-promotor: dr. L. M'Rabet, UU.
Titel: "Preclinical studies on the immune-modulatory effects of
dietary oligosaccharides".
Donderdag 29 mei 2008 12.00 uur
Trefwoorden: Oligosacchariden, zuigelingenvoeding, immuunsysteem
Oligosacchariden (korte, niet-verteerbare suikermoleculen) komen van
nature voor in moedermelk en hebben een positieve invloed op de
bacteriën in de darm van zuigelingen. Dit proefschrift beschrijft de
gunstige effecten van voedingsinterventie met specifieke
oligosacchariden op het immuunsysteem. Voorbeelden hiervan zijn:
stimulatie van de vaccinatierespons, vermindering van allergische
symptomen en een remmend effect op virale infectie. Deze preklinische
resultaten suggereren dat deze specifieke oligosacchariden niet alleen
de darmbacteriën, maar ook het immuunsysteem van zuigelingen positief
kunnen beïnvloeden. Door deze oligosacchariden toe te voegen aan
zuigelingenvoeding, wordt de kans op allergieën en infecties
gereduceerd en daarmee de functionaliteit van borstvoeding dichter
benaderd.
De academische zittingen van de Universiteit Maastricht vinden plaats
in de Aula, Minderbroedersberg 4-6.
Universiteit Maastricht