Eerste Hollandse maatjes op Antwerps Stadhuis

ANTWERPEN, 20080604 -- Vandaag klokslag 12.00 u 's middags was het verzamelen geblazen voor de aankomst van de Hollandse maatjes. De Nederlandse Consul-generaal, drs. P.J. Langenberg, overhandigde het eerste tonnetje aan het Stadsbestuur, vertegenwoordigd door Schepen Robert Voorhamme.


Ook Monica De Koninck, Schepen van sociale zaken en voorzitster van het Antwerpse OCMW, mocht een tonnetje maatjes in ontvangst nemen, als gift aan één van de Antwerpse servicecentra.

"De maatjes zijn dit jaar van uitzonderlijke kwaliteit", zei Yves Pittoors, zaakvoerder van leverancier Ocean Food,"veel beter dan vorig jaar zelfs. Het goede weer heeft ervoor gezorgd dat de jonge haringen zich goed konden voeden met veel plankton, met als gevolg een hoog vetgehalte, wat de maatjes doen smelten op de tong."

Na de plechtigheid op het Stadhuis, kon het publiek de Hollandse lekkernij proeven op de Grote Markt, en werden 1000 maatjes doorgespoeld met een heerlijke Bols jenever.
Het wordt weer smullen in Antwerpen.



Koen Stroobants

woensdag 4 juni 2008