Voedingcentrum
Steeds meer fairtradeproducten verkrijgbaar
In de supermarkten kun je steeds meer kiezen voor fairtradeproducten.
Het is dus vaker mogelijk te kiezen voor producten waarvoor
producenten en boeren een eerlijke prijs hebben gekregen of andere
betere handelsvoorwaarden. Dergelijke producten zijn te herkennen aan
een keurmerk, zoals Max Havelaar of UTZ Certified.
Deze week maakte supermarktketen LIDL bekend dat ze haar assortiment
met producten van eerlijke handel uitbreidt. Verder meldde Verkade dat
ze voor haar hele assortiment de overstap zal maken naar
fairtradeproducten. Zo kan de consument dus vaker kiezen voor
fairtradeproducten, zoals ook al meer en meer de keuze gemaakt kan
worden tussen producten die verschillen op het gebied van
dierenwelzijn en milieu. In 2007 groeide de omzet van
fairtradeproducten al met 26%.
Hoe te herkennen?
Bij fairtrade ofwel eerlijke handel gaat het om rechtvaardigheid en
bestrijding van armoede. Bijvoorbeeld: werknemers worden niet
uitgebuit en boeren krijgen een eerlijke prijs voor hun producten. In
de winkel kun je fairtradeproducten herkennen aan een keurmerk.
Voorbeelden van fairtradekeurmerken zijn het Max Havelaar-keurmerk,
Rainforest Alliance en UTZ Certified. De keurmerken geven een garantie
dat er een onafhankelijke controle heeft plaatsgevonden.